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书籍上传封面:

简介:

麦克阿瑟天才奖获得者权威之作 2014年最佳阿拉伯饮食文化图书大奖以时间为经线，以文化为纬线在埃及石棺中，解读2300年前香料交易的铭文从市场、图书馆、档案馆、博物馆内寻找有滋有味的历史《香料漂流记》宛如一条蜿蜒曲折的漫漫长路，作者以生动的文字，带领我们踏上漫漫时空之旅，一探香料贸易与饮食之间的联系。作者亲自走访了四大商路（丝绸之路、乳香之路、香料之路以及运送巧克力与辣椒的皇家大道），跟着往来各地的香料商人和商队，从乳香的采集地、阿拉伯半岛的古老港口，前往中国泉州港、美国西南部的圣塔菲，多维度地探寻了香料贸易与贸易全球化进程的关系。1.这是一本关于香料的书，作者以生动的文字，带领读者踏上漫漫的时空之旅，一探香料的秘密。这又不只是一本关于香料的书，作者从家族的香料商人谈起，详细描绘了香料商人在贸易之路上的旅行见闻与历史故事，从历史、考古、民族植物学与语言学的角度，探寻古代人如何收集与买卖香料，并融入各种不同的烹饪艺术，指出香料贸易促进了贸易全球化的进程，同时也创造出文化与饮食相融合的新文化。2.作者亲自走访四大商路（丝路、乳香之路、香料之路，以及运送巧克力与辣椒的皇家大道），跟着来往各地的香料商人商队，从乳香的采集地、阿拉伯半岛的古老港口，前往中国泉州港、美国西南部的圣塔菲。他以故事、食谱、文化传播路径的语言分析，阐述孜然、肉桂、番红花、胡椒等香料如何在世界各地不同的料理中成为要角。一般人常认为彼此冲突的阿拉伯与犹太文化，而作者的观察中，它们在历史上绝大多数的时间其实是香料贸易的合作伙伴，从而说明人类未来应创造出更良善、更包容多元文化的全球化社会。3.书中详细介绍了不同民族、不同国家的菜肴食谱，这些食谱犹如一扇窗，让我们能够了解制作这些食物的民族与社群，这些菜肴也记录了香料在各地传播时，融入的诸多文化元素与演变，让我们通过美食了解香料文化。4. 香料爱好者必藏之书。本书中提到的香料包罗万象，有香草、熏香、树胶、果实、麝香与茶。有些具有神秘色彩，例如乳香与熏陆香，有些则是大家熟知且爱用的产品，例如孜然与巧克力。在各章节会讲述各种香料的信息，包括俗名、民俗用途、药用，以及与这些传遍世界各地的香料相关的民俗传说。

语言:

中文

格式:

pdf

作者:

[美]加里·保罗·纳卜汉

目录:

001 引 言 香料的起源，以及遍布海角的香料贸易021 第一章 来自荒芜之地的芳香047 第二章 商队离开阿拉伯福地078 第三章 探索沙漠中隐藏的村落117 第四章 阿曼：文明的摇篮137 第五章 香料、商人、预言家152 第六章 香料之路与丝路的交会及整合188 第七章 伊比利亚半岛的跨文化合作蓬勃发展216 第八章 和平共存瓦解、跨国行会兴起239 第九章 搭起大陆与文化的桥梁256 第十章 航行于从中国到非洲的海上丝路274 第十一章 达伽马，全球化的新推手289 第十二章 跨过海洋的吊桥325 后 记 饮食与其他选择333 致 谢 Andyanrt，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

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摘要：《香料漂流记》 – 矿灵 是一部引人入胜的小说，故事以矿灵为中心展开，通过描述矿灵与主人公的奇幻冒险，揭示出人与自然的紧密联系和对环境保护的重要性。本文将从四个方面对《香料漂流记》 – 矿灵 进行详细阐述。

1、矿灵的魅力

《香料漂流记》 – 矿灵 的矿灵角色是整个故事的核心，矿灵具有神秘的力量和独特的魅力。他们能够与自然界中的香料相互作用，引发各种奇妙的效果。作者通过生动的描写和独特的构思，展现了矿灵与主人公之间的羁绊和友谊，让读者对矿灵产生了浓厚的兴趣。

此外，矿灵还具有独特的外貌和个性，它们有着各种各样的形态，有的像小精灵，有的像宝石，有的像花朵。每个矿灵都有自己的特殊能力和性格，它们的存在为故事增添了不少乐趣和神秘感。

总的来说，矿灵的魅力让读者着迷，也为整个故事注入了活力。

2、奇幻冒险的描绘

《香料漂流记》 – 矿灵 描绘了主人公与矿灵展开的一系列奇幻冒险。在这个世界中，主人公通过与矿灵的互动，探索了各种奇妙的地方，如美丽的森林、神秘的湖泊和危险的山脉。

在冒险的过程中，主人公与矿灵共同解决了一系列的难题和困惑，经历了许多刺激和惊险的场面。作者通过生动的描写和扣人心弦的情节，让读者仿佛身临其境，与主人公一同经历了这场奇幻冒险。

总的来说，奇幻冒险的描绘为故事增添了紧张和刺激的氛围，让读者充分体验了故事的魅力。

3、人与自然的关系

《香料漂流记》 – 矿灵 强调了人与自然的紧密联系。矿灵代表了自然的力量和智慧，它们与人类相互依存，共同维护着生态平衡。

通过主人公与矿灵之间的互动，故事展现了人类与自然之间的亲密关系。主人公通过与矿灵的合作和交流，学会了尊重和保护自然环境，意识到人类应该与自然和谐共处。这种关系的描绘让读者深思人类与自然的互动方式，引发对环境保护的思考。

总的来说，人与自然的关系是《香料漂流记》 – 矿灵 的重要主题，它深刻地探讨了这一关系对人类和自然的意义。

4、环境保护的呼唤

《香料漂流记》 – 矿灵 通过故事情节和人与自然的关系，呼唤人们保护环境的重要性。故事中的矿灵代表了自然界的守护者，它们的存在和力量需要人类的保护和尊重。

通过主人公的经历和成长，故事向读者传递了保护环境的重要信息。故事中的冒险和挑战以及主人公与矿灵的友谊，使读者对环境保护产生了共鸣，并激发了积极的行动意识。

总的来说，《香料漂流记》 – 矿灵 的环境保护主题对读者起到了良好的启示作用，让人们意识到保护环境是每个人的责任。

总结：

《香料漂流记》 – 矿灵 是一部引人入胜的小说，通过描绘矿灵的魅力、奇幻冒险的情节、人与自然的关系以及环境保护的呼唤，故事深入人心。它不仅带给读者丰富的想象空间和情感体验，还让人们反思人类与自然的互动方式，以及保护环境的重要性。

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