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《糖尿病这样吃就对了》(张国英)扫描版[PDF]

内容简介：

《糖尿病这样吃就对了》详细介绍了糖尿病患者的黄金饮食原则，介绍了80余种常见食材、中草药的科学食用方法，每种食材的降压要素和营养功效，还配有相应的菜谱，并提出了防治糖尿病并发症的各种食疗方法。内容丰富，实用性强。

作者简介：

张国英，北京积水潭医院内分泌科主任医师，北京大学医学部副教授。1983年毕业于北京大学医学部，1989年开始从事内分泌代谢疾病的诊断治疗专科工作。从医30多年，始终坚持在临床一线工作，在糖尿病、甲状腺疾病、甲状旁腺疾病、骨质疏松症、痛风、肾上腺疾病等常见病的诊断治疗方面有丰富的临床经验;在靠前较早开展骨质疏松症方面的研究，对糖尿病、甲状腺疾病等内分泌代谢疾病继发的骨质疏松症进行了大量的观察和研究;对糖尿病的围手术期血糖控制有独到的见解。从20世纪80年代起，积极在医院开展糖尿病教育科普活动，深受糖尿病患者的欢迎。作为北京大学医学部的教师，每年完成大学生的授课任务，由于讲课生动有趣，先后两次被评为北医系统的很好教师。

目  录：

第1章认识糖尿病

什么是糖尿病

认识血糖、胰岛素

血糖值与糖尿病的关系

糖尿病是这样产生的

糖尿病有哪几种类型

型糖尿病

型糖尿病

特殊类型的糖尿病

妊娠期糖尿病

血糖偏高导致糖尿病

胰岛素是什么

胰岛素的作用

血糖值降低

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糖尿病   胰岛素

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摘要：《糖尿病这样吃就对了》(张国英)扫描版[PDF]_医学养生 是一本关于糖尿病饮食的指南，本文将从四个方面进行详细阐述。首先，介绍糖尿病的基本知识及病因；其次，探讨《糖尿病这样吃就对了》这本书的特点和内容；接着，深入分析书中提出的饮食原则和方法；最后，总结归纳了本书的价值和意义。

1、糖尿病的基本知识及病因

糖尿病是一种常见的代谢性疾病，本节将介绍其基本知识，包括病因、发病机制等方面。首先，糖尿病的主要病因是胰岛素分泌异常或胰岛素作用障碍，其次，将详细介绍糖尿病的分类和临床表现。糖尿病的病因探究对于我们更好地理解疾病的本质和治疗方法具有重要意义。

糖尿病的分类一般分为1型糖尿病和2型糖尿病，两者有一定的差异。1型糖尿病主要是由于胰岛素分泌不足导致，而2型糖尿病则主要是胰岛素作用障碍。糖尿病的临床表现主要包括多尿、多食、多饮、体重减轻等。了解糖尿病的基本知识和病因对于我们更好地控制疾病和保持健康至关重要。

2、《糖尿病这样吃就对了》的特点和内容

《糖尿病这样吃就对了》是一本关于糖尿病饮食的指南，本节将详细介绍该书的特点和内容。首先，该书作者是张国英医生，是一位在糖尿病领域有丰富经验的专家。其次，该书通过扫描版[PDF]的形式呈现，方便读者随时随地学习。

该书的内容主要包括糖尿病的饮食原则和方法，以及一些常见的饮食误区和解决办法。通过阅读该书，读者能够更好地了解糖尿病饮食的重要性，学会合理搭配食物，控制血糖水平，从而达到治疗和预防糖尿病的目的。

3、糖尿病的饮食原则和方法

本节将深入分析《糖尿病这样吃就对了》中提出的饮食原则和方法。首先，作者强调了合理搭配食物的重要性，包括控制碳水化合物的摄入量，增加蔬菜和蛋白质的摄入量等。其次，作者提出了少食多餐的饮食模式，即适当增加进食次数，减少单次进食量，以保持血糖的稳定。

此外，作者还介绍了一些常见的饮食误区和解决办法，如避免过度摄入高糖、高盐、高脂肪食物，合理选择食材和烹饪方法等。通过遵循这些饮食原则和方法，患者能够更好地控制血糖水平，减轻症状，提高生活质量。

4、《糖尿病这样吃就对了》的价值和意义

本节将总结归纳《糖尿病这样吃就对了》的价值和意义。首先，该书通过详细介绍糖尿病的基本知识和病因，帮助读者更好地了解疾病的本质和发展过程。其次，通过介绍糖尿病的饮食原则和方法，帮助读者掌握正确的饮食方式，预防和治疗糖尿病。最后，该书还强调了合理搭配食物、避免饮食误区的重要性，提供了实用的解决办法。

总之，《糖尿病这样吃就对了》是一本对于糖尿病患者和关注糖尿病的人士都有重要参考价值的书籍。

总结：

《糖尿病这样吃就对了》(张国英)扫描版[PDF]_医学养生 是一本关于糖尿病饮食的指南，通过介绍糖尿病的基本知识和病因，深入分析了该书的特点和内容，详细阐述了糖尿病的饮食原则和方法，总结归纳了该书的价值和意义。本书对于糖尿病患者和关注糖尿病的人士都具有重要参考价值。

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