阳台蔬菜园艺 种植、美食、摄影PDF电子书下载
农业科学
- 作 者：王梓天着
- 出 版 社：北京：电子工业出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787121201660
- 页数：194 页
图书介绍：在阳台上种菜似乎已经成为一种时尚，不仅因为我们可以吃到亲手种植的绿色蔬菜，更因为它可以给我们解压。生活中的种种压力在看到一棵植物开花、结果的一刹那都会消失的无影无踪，这就是园艺带给我们的乐趣。而且，本书将阳台种菜和摄影很好地结合在一起，让热爱种植的你了解如何拍摄到美好的蔬菜，也让热爱的摄影的你学会如何种植出自己喜欢吃的蔬菜。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：世界渔业和水产养殖状况 2012下一篇：药食两用乌骨鸡养殖与繁育技术 《阳台蔬菜园艺 种植、美食、摄影》目录 标签：园艺 种植 阳台 蔬菜 美食
第一章 从心开始学种菜1
一、了解土壤是第一步6
1.配置自己的土壤7
2.旧土（陈土）的循环利用8
3.充足的光照是丰收的保障9
二、从播种开始入手10
1.获得种子的途径10
2.三种播种方式11
三、必须了解的栽培方法14
1.球根类蔬菜的栽培方法14
2.蔬菜的组合栽培14
3.间苗——让蔬菜获得更大的生长空间16
4.疏花——让蔬菜节约养分17
5.疏果——让蔬菜集中养分17
四、日常打理很重要18
1.水肥管理要注意18
2.中耕与培土须进行19
3.为藤蔓蔬菜搭建支架20
4.收获最新鲜的蔬菜21
五、应对各种病虫害25
1.蚜虫25
2.菜青虫（菜粉蝶幼虫）25
3.潜叶蝇26
4.蚂蚱（蝗虫）26
5.棉铃虫26
6.马陆27
第二章 35种人气蔬菜种植与健康美味食谱28
一、食用叶的蔬菜29
1.生菜30
2.紫甘蓝34
3.青菜44
4.芝麻菜49
5.韭菜52
6.空心菜54
7.苋菜56
8.油麦菜58
二、食用根茎的蔬菜60
1.红薯61
2.芜菁66
3.樱桃萝卜68
4.红皮萝卜72
5.胡萝卜74
6.甜菜80
7.芦笋83
8.西蓝花85
三、食用果实的蔬菜90
1.番茄91
2.秋葵98
3.朝鲜蓟109
4.茄子114
5.南瓜121
6.苦瓜127
7.丝瓜129
8.黄瓜135
四、食用豆类的蔬菜138
1.毛豆140
2.豇豆144
3.菜豆147
4.扁豆150
5.豌豆153
6.花生157
五、可用作调料的蔬菜162
1.生姜163
2.大蒜165
3.香葱167
4.辣椒169
5.薤白173
第三章 蔬菜摄影知识及鉴赏175
一、构图以及二次构图177
二、灵活地调整角度180
三、光线对照片的影响181
四、拍摄植物形态图184
附录190
附录A 园艺术语解释190
附录B 常见蔬菜的繁殖方法192
附录C 让蔬菜种植变得井井有条192
附录D 制订一年的轮作计划193
后记194
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摘要：本文以《阳台蔬菜园艺 种植、美食、摄影.pdf电子书版文档下载》为中心，从种植技巧、美食制作、摄影艺术三个方面详细阐述了阳台蔬菜园艺的魅力，旨在为读者提供一份全面、实用的阳台蔬菜园艺指南。
1、种植技巧
阳台蔬菜园艺的种植技巧是成功的关键。首先，选择适合阳台种植的蔬菜品种至关重要。例如，番茄、黄瓜、豆角等都是适合阳台种植的蔬菜。其次，了解蔬菜的生长习性，合理规划种植空间，确保植物有足够的光照和通风。此外，掌握浇水、施肥、病虫害防治等基本技巧，有助于提高蔬菜的产量和品质。
在《阳台蔬菜园艺 种植、美食、摄影.pdf电子书版文档下载》中，作者详细介绍了各种蔬菜的种植方法，包括播种、移栽、施肥、浇水等环节。这些实用的技巧为读者提供了丰富的参考，有助于他们在阳台轻松种植出美味的蔬菜。
此外，书中还介绍了无土栽培、垂直种植等创新种植方式，为读者提供了更多种植选择。这些创新方法不仅节省空间，还能提高蔬菜的生长速度和产量。
2、美食制作
阳台种植的蔬菜新鲜可口，是制作美食的绝佳食材。在《阳台蔬菜园艺 种植、美食、摄影.pdf电子书版文档下载》中，作者分享了许多以阳台蔬菜为主料的美食制作方法。从简单的凉拌菜到复杂的炖菜、炒菜，应有尽有。
书中详细介绍了各种蔬菜的烹饪技巧，如炒、炖、蒸、煮等。读者可以根据自己的口味和喜好，选择合适的烹饪方法，将阳台蔬菜制作成美味佳肴。
此外，书中还提供了一些创意菜谱，如蔬菜沙拉、蔬菜饼等，让读者在享受美食的同时，也能感受到阳台蔬菜园艺带来的乐趣。
3、摄影艺术
阳台蔬菜园艺不仅是一种生活技能，更是一种摄影艺术。在《阳台蔬菜园艺 种植、美食、摄影.pdf电子书版文档下载》中，作者分享了许多摄影技巧，帮助读者捕捉到阳台蔬菜园艺的美好瞬间。
书中介绍了如何利用光线、角度、构图等摄影技巧，拍摄出具有艺术感的蔬菜照片。此外，作者还分享了一些后期处理技巧，如调色、裁剪等，让读者在欣赏照片的同时，也能感受到摄影的乐趣。
通过摄影，读者可以记录下阳台蔬菜的生长过程，分享自己的种植成果，让更多的人了解和喜爱阳台蔬菜园艺。
总结：
《阳台蔬菜园艺 种植、美食、摄影.pdf电子书版文档下载》是一本全面、实用的阳台蔬菜园艺指南。它不仅介绍了种植技巧、美食制作、摄影艺术，还提供了丰富的案例和创意，让读者在享受阳台蔬菜园艺带来的乐趣的同时，也能提升自己的生活品质。
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