肉牛安全高效生产技术PDF电子书下载
农业科学
- 作 者：魏刚才，常新耀主编；谢红兵，范国英，韩芬霞等副主编
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787122139665
- 页数：279 页
图书介绍：本书全面系统地介绍了肉牛安全生产的关键技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为肉牛安全生产提供技术保证。全书分为七章，分别是概述、肉牛场的环境控制、肉牛饲料营养的合理供应、肉牛的科学饲养管理、肉牛疫病的预防和控制、肉牛常见病防治和肉牛的产品采集与处理，并附录了肉牛用药的有关要求。本书不仅适宜于肉牛场饲养管理人员和广大肉牛养殖户阅读，也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：农药安全使用技术下一篇：世界渔业和水产养殖状况 2012 《肉牛安全高效生产技术》目录 标签：主编 安全高效 肉牛 生产技术 生产
第一章 肉牛生产概述1
第一节 我国肉牛生产发展现状1
一、牛的品种资源丰富1
二、肉牛数量和牛肉产量增加迅速1
三、饲养方式逐步由放牧转变为舍饲和半舍饲2
四、役畜产畜化效果明显2
第二节 我国肉牛业存在的问题2
一、肉牛良种化程度低3
二、肉牛的生产性能差3
三、牛肉的品质差4
四、肉牛加工业落后4
第三节 肉牛安全生产概念及内涵5
第二章 肉牛场的环境控制6
第一节 肉牛场的设置6
一、场址选择和规划布局6
二、肉牛舍的设计和建设10
三、辅助性建筑和设施设备19
第二节 肉牛场的环境管理22
一、肉牛场场区环境管理22
二、肉牛舍的环境控制36
第三章 肉牛饲料营养的安全供应44
第一节 饲料营养对肉牛的影响44
一、饲料营养对肉牛生产和健康的影响44
二、饲料营养对肉牛免疫机能的影响51
三、饲料污染对肉牛健康的影响54
第二节 优质饲料原料的选择55
一、肉牛的常用的饲料55
二、肉牛常用饲料原料选择的质量标准79
第三节 饲料的配制加工88
一、肉牛的营养标准88
二、肉牛的日粮配合102
第四节 饲料的加工调制和品质管理112
一、肉牛饲料的加工调制112
二、肉牛饲料的质量管理132
第四章 肉牛的饲养管理135
第一节 肉牛品种的选择及经济杂交135
一、常见的肉牛品种135
二、肉牛的选种和经济杂交147
第二节 肉用牛的饲养管理150
一、种公牛的饲养管理150
二、母牛的饲养管理158
三、犊牛的饲养管理179
四、肉牛肥育183
第五章 肉牛的疫病预防和控制195
第一节 做好隔离、卫生195
一、科学规划布局195
二、严格隔离195
三、卫生管理196
第二节 强化饲养管理197
一、科学的饲养197
二、严格管理197
第三节 做好消毒工作197
一、消毒方法198
二、消毒的程序198
三、消毒注意事项201
第四节 科学的免疫接种202
一、免疫接种的类型202
二、免疫接种程序203
第五节 正确的药物防治204
一、药物使用的注意事项204
二、肉牛用药保健程序207
第六章 肉牛的常见病防治209
第一节 传染病209
一、病毒性传染病209
二、细菌性传染病221
第二节 寄生虫病230
一、原虫病230
二、蠕虫病233
三、吸虫病235
四、体外寄生虫病237
第三节 普通病238
一、营养代谢病238
二、中毒病240
三、其他病244
第七章 肉牛的质量控制252
附录258
参考文献279
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摘要：本文详细介绍了《肉牛安全高效生产技术.pdf电子书版文档下载》的内容，从养殖环境、饲料营养、疫病防控和养殖管理四个方面进行了深入剖析，旨在为肉牛养殖户提供全面的技术指导，提高肉牛养殖的效益。
1、养殖环境
肉牛养殖环境对肉牛的生长发育和健康至关重要。《肉牛安全高效生产技术.pdf电子书版文档下载》详细介绍了如何选择合适的养殖场地，如何进行合理的舍内布局，以及如何保持适宜的温度、湿度和空气质量。此外，书中还强调了养殖环境的清洁卫生，以及如何预防疫病的发生。
在养殖环境方面，书中提出了以下建议：一是选择地势高燥、排水良好的地方作为养殖场地；二是合理规划舍内布局，确保牛舍通风良好，光照充足；三是定期清理牛舍，保持清洁卫生，减少疫病传播的风险。
通过优化养殖环境，可以有效地提高肉牛的生长速度和饲料转化率，降低疫病发生率，从而提高养殖效益。
2、饲料营养
饲料营养是肉牛养殖的关键因素。《肉牛安全高效生产技术.pdf电子书版文档下载》详细介绍了肉牛的营养需求，以及如何根据不同生长阶段的肉牛制定合理的饲料配方。书中还强调了饲料的质量和安全性，以及如何避免饲料浪费。
在饲料营养方面，书中提出了以下建议：一是根据肉牛的生长阶段和生理特点，制定合理的饲料配方；二是选择优质的饲料原料，确保饲料的营养价值；三是合理搭配饲料，提高饲料的利用率，减少浪费。
通过科学合理的饲料营养管理，可以促进肉牛的健康生长，提高饲料转化率，降低养殖成本。
3、疫病防控
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通过有效的疫病防控措施，可以降低疫病发生率，保障肉牛的健康生长，提高养殖效益。
4、养殖管理
养殖管理是肉牛养殖的核心。《肉牛安全高效生产技术.pdf电子书版文档下载》详细介绍了肉牛的饲养管理、繁殖管理、屠宰加工等方面的技术要点。书中还强调了养殖管理的规范化和科学化，以及如何提高养殖效益。
在养殖管理方面，书中提出了以下建议：一是加强饲养管理，确保肉牛的营养需求和健康；二是规范繁殖管理，提高繁殖率；三是加强屠宰加工管理，提高产品质量。
通过科学规范的养殖管理，可以降低养殖风险，提高肉牛的养殖效益。
总结：
《肉牛安全高效生产技术.pdf电子书版文档下载》为肉牛养殖户提供了全面的技术指导，从养殖环境、饲料营养、疫病防控和养殖管理四个方面进行了详细阐述。通过学习本书，养殖户可以掌握肉牛养殖的关键技术，提高养殖效益。
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