世界渔业和水产养殖状况 2012PDF电子书下载
农业科学
- 作 者：渔业及水产养殖部，联合国粮农组织渔业及水产养殖部编
- 出 版 社：渔业及水产养殖部；联合国粮农组织渔业及水产养殖部
- 出版年份：2012
- ISBN：9255072250
- 页数：209 页
图书介绍： 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：肉牛安全高效生产技术下一篇：阳台蔬菜园艺 种植、美食、摄影 《世界渔业和水产养殖状况 2012》目录 标签：水产养殖 渔业 水产 养殖 状况
第一部分 世界渔业和水产养殖回顾3
状况和趋势3
概览3
捕捞渔业产量19
水产养殖24
捕捞渔民和养殖渔民41
捕捞船队状况47
渔业资源状况52
水产品利用量和加工63
水产品贸易和商品67
水产品消费82
治理和政策89
注释100
第二部分 渔业和水产养殖领域若干问题107
渔业和水产养殖领域的性别问题主流化：从认识到现实107
问题107
可能的解决方案111
近期行动113
展望113
提高渔业和水产养殖领域的备灾能力以及对灾害的有效应对114
问题114
可能的解决方案117
近期行动120
展望121
休闲渔业管理和发展122
问题122
可能的解决方案123
近期行动125
展望125
实现低影响和燃料高效率捕鱼的障碍127
问题127
可能的解决方案127
近期行动133
展望134
在渔业和水产养殖中采用生态系统办法135
问题135
可能的解决方案135
近期行动140
展望141
注释142
第三部分 特别研究要点151
渔业管理政策对捕鱼安全的影响151
方式151
结果154
讨论156
结论和后续行动157
食品安全依然是粮食和营养安全的关键内容158
引言158
确立食品安全和质量系统158
风险分析159
风险分析引导确立海产安全标准举例160
海产品质量160
安全管理系统161
规则框架161
气候变化与食品安全162
对发展中国家的影响162
海洋保护区：渔业的生态系统办法的工具164
引言164
背景166
规划和实施：教训168
未来方向171
养殖鱼类和甲壳类水产饲料和饲料配料的需求及供应：趋势和未来前景172
引言172
水产养殖发展和水产饲料172
水产饲料生产和利用173
饲料配料生产和可获得性174
当前饲料配料利用和限制177
结论180
要处理的问题181
捕捞渔业和水产养殖生态标签和认证的全球准则182
引言182
海洋准则183
内陆准则183
水产养殖准则184
评价框架185
遗留问题186
OECD－粮农组织农业展望：关于鱼的章节186
模式186
2012-2021年预测188
注释194
第四部分 展望199
捕捞渔业在全球可持续粮食生产系统中的角色：机遇与挑战199
背景199
增加可持续产量的前景199
捕捞渔业作为减少资源利用和温室气体排放的目标204
废弃渔获物最少化205
改善管理体系205
注释207
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摘要：本文以《世界渔业和水产养殖状况 2012.pdf》电子书版文档下载为中心，全面分析了全球渔业和水产养殖的现状、发展趋势及面临的挑战，旨在为我国渔业和水产养殖产业提供有益的参考。
1、全球渔业资源状况
《世界渔业和水产养殖状况 2012.pdf》显示，全球渔业资源总体上呈现出过度捕捞、资源衰退的趋势。许多传统渔业资源如大西洋鲑鱼、太平洋金枪鱼等，由于过度捕捞，资源量大幅下降。同时，渔业资源分布不均，发达国家与发展中国家之间存在较大差距。
为了应对这一挑战，各国纷纷采取措施，如实施渔业资源保护政策、推广可持续捕捞技术等。然而，由于渔业资源的公共性，各国在保护与开发渔业资源方面存在利益冲突，导致全球渔业资源状况依然严峻。
此外，气候变化对渔业资源也产生了严重影响。全球变暖导致海洋酸化、水温升高，使得许多海洋生物的生存环境恶化，渔业资源进一步减少。
2、水产养殖发展现状
与渔业资源相比，水产养殖近年来得到了快速发展。全球水产养殖产量逐年增加，已成为满足人类对水产品需求的重要途径。《世界渔业和水产养殖状况 2012.pdf》指出，水产养殖主要集中在亚洲、南美洲和非洲等地区。
然而，水产养殖也面临着诸多问题。首先，养殖密度过高导致病害频发，影响养殖效益。其次，养殖过程中使用的饲料、药物等对环境造成污染。此外，水产养殖品种单一，抗病能力较弱，容易受到市场波动的影响。
为解决这些问题，各国正努力提高水产养殖技术水平，推广生态养殖模式，降低养殖密度，减少环境污染。同时，加强国际合作，共同应对水产养殖面临的挑战。
3、渔业和水产养殖政策法规
《世界渔业和水产养殖状况 2012.pdf》强调，各国政府应加强渔业和水产养殖政策法规的制定与实施。政策法规应涵盖渔业资源保护、水产养殖管理、市场准入等方面，以确保渔业和水产养殖产业的可持续发展。
近年来，各国政府纷纷出台了一系列政策法规，如限制捕捞量、推广生态养殖模式、加强市场监管等。然而，政策法规的实施效果仍有待提高。部分国家政策法规不完善，执行力度不足，导致渔业和水产养殖产业面临诸多问题。
为提高政策法规的实施效果，各国政府应加强国际合作，借鉴先进经验，完善政策法规体系，提高执法力度，确保渔业和水产养殖产业的健康发展。
4、渔业和水产养殖发展趋势
《世界渔业和水产养殖状况 2012.pdf》预测，未来全球渔业和水产养殖产业将呈现以下发展趋势：一是渔业资源保护与可持续利用将成为各国政府的重要任务；二是水产养殖技术将不断进步，养殖模式将更加生态化；三是渔业和水产养殖产业将加强国际合作，共同应对挑战。
此外，随着全球人口增长和消费水平提高，对水产品的需求将持续增长，为渔业和水产养殖产业带来新的发展机遇。然而，要实现可持续发展，各国政府和企业需共同努力，加强资源保护、技术创新和市场拓展。
总结：
本文通过对《世界渔业和水产养殖状况 2012.pdf》的分析，全面了解了全球渔业和水产养殖的现状、发展趋势及面临的挑战。为我国渔业和水产养殖产业提供了有益的参考。
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