四辣栽培技术

四辣栽培技术PDF电子书下载

农业科学

作者：鞍山市科学技术协会编着
出版社：沈阳：沈阳出版社
出版年份：2011
ISBN：9787544144964
页数：98 页

图书介绍：四辣是指生姜、大蒜、大葱和辣椒，这些都是鞍山地区的特色农业，具有深厚的种植基础。本书针对部分农民栽培管理技术落后和不规范生产，以及由此出现的品种产量降低、品质下降等问题，给予技术上的指导。查看图书目录点击购买PDF全本电子书上一篇：饲料原料清理上料下一篇：亚洲及太平洋区域水产养殖发展状况和趋势回顾2010年 《四辣栽培技术》目录 标签：技术栽培技术编着栽培科学技术

第一章大蒜栽培技术1

第一节生物学特征特性2

第二节大蒜栽培所需的环境条件3

一、温度3

二、光照3

三、水分3

四、土壤及酸碱度3

第三节大蒜的分类和品种5

一、二水早5

二、成蒜早5

三、彭县蒜6

四、正月早6

五、毕节大蒜6

六、金堂早蒜7

七、新会火蒜7

八、金山火蒜7

九、忠信大蒜7

十、彭州软叶大蒜8

十一、普宁大蒜8

十二、温江红七星8

十三、襄樊红蒜9

十四、太仓白蒜9

十五、嘉定1号9

十六、嘉定2号10

第四节栽培技术要点11

一、整地施肥11

二、播种11

三、田间管理12

四、适时收获12

五、大蒜地膜覆盖栽培技术13

六、蒜黄栽培技术14

七、大蒜套作栽培技术16

八、大蒜的储藏保鲜17

九、大蒜的良种繁育17

十、病虫害防治18

第二章生姜栽培技术21

第一节生物学特征特性21

一、地上茎22

二、地下茎22

第二节对环境条件的要求23

一、温度23

二、光照23

三、水分23

四、土壤营养23

第三节品种24

第四节栽培管理25

一、培育壮芽25

二、播种26

三、定植27

四、田间管理28

五、生姜追肥与培土29

第五节病虫害防治32

一、姜瘟32

二、姜斑点病32

三、姜炭疽病33

四、姜腐病34

五、姜螟34

六、姜蛆35

第六节生姜的储藏和加工36

一、储藏36

二、加工38

第三章辣椒栽培管理与储藏加工技术39

第一节生物学特征特性39

第二节栽培管理技术41

一、品种选择41

二、播种时间与播种量41

三、种子处理41

四、播种育苗42

五、定植44

六、田间管理45

七、病虫害与防治方法46

八、采收和晾晒54

第三节储藏和加工56

一、罐装56

二、腌小椒57

三、泡椒片57

第四章圆葱栽培技术58

第一节生物学特征58

一、形态特征59

二、生育周期59

第二节对环境条件的要求62

一、温度62

二、水分62

三、光照62

四、土壤营养62

第三节栽培技术63

一、季节及方法63

二、栽培技术要点63

第四节病虫害防治69

一、霜霉病69

二、紫斑病70

三、锈病71

四、黑斑病72

五、软腐病72

第五节圆葱贮藏保鲜技术73

一、采收73

二、贮藏方法及管理73

第五章大葱的栽培技术75

第一节生物学特征76

一、植物学性状76

二、大葱对环境条件的要求77

三、生长发育78

第二节类型和品种81

一、大葱81

二、分葱82

三、楼葱82

四、胡葱82

五、羊角葱（又名黄葱）82

六、地羊角葱82

七、小葱82

八、改良葱83

九、水沟葱83

十、青葱83

十一、老葱83

第三节茬口安排84

第四节栽培技术85

一、根系的吸肥特性85

二、需肥动态85

三、生育周期85

四、播种育苗86

五、育苗移栽88

六、定植89

七、田间管理89

八、病虫害防治90

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摘要：本文详细介绍了“四辣栽培技术.pdf电子书版文档下载”的内容，从种植技术、病虫害防治、采收加工以及市场前景等方面进行了全面阐述，为四辣种植者提供了实用的技术指导。

1、种植技术

四辣栽培技术.pdf电子书版文档下载详细介绍了四辣的种植技术，包括选地整地、播种育苗、田间管理等环节。书中强调，四辣种植应选择排水良好、土壤肥沃的地块，并进行深翻、施肥等准备工作。播种时，应根据不同品种的特性选择适宜的播种期和播种量，确保苗全苗壮。田间管理方面，要注重水分管理、施肥和病虫害防治，以保证四辣的正常生长。

书中还介绍了四辣的嫁接技术，通过嫁接可以改善四辣的品质和产量。嫁接时应选择健康、无病虫害的植株作为接穗，确保嫁接成功。此外，书中还介绍了四辣的繁殖方法，包括种子繁殖、分株繁殖和扦插繁殖等，为种植者提供了多种繁殖选择。

在种植技术方面，四辣栽培技术.pdf电子书版文档下载还强调了生态种植的重要性，提倡使用有机肥料和生物农药，减少化学肥料和农药的使用，保护生态环境，提高四辣的品质。

2、病虫害防治

四辣在生长过程中容易受到病虫害的侵害，四辣栽培技术.pdf电子书版文档下载详细介绍了常见的病虫害及其防治方法。书中指出，病虫害防治应以预防为主，综合运用农业、生物和化学防治措施。在农业防治方面，要合理轮作、清除田间杂草，减少病虫害的发生。在生物防治方面，可利用天敌昆虫、微生物等生物防治手段，降低化学农药的使用量。在化学防治方面，要合理选择农药，严格按照使用说明进行施药，避免农药残留。

书中还介绍了病虫害的监测和预报方法，帮助种植者及时掌握病虫害的发生动态，采取有效措施进行防治。此外，书中还针对不同病虫害的特点，提供了具体的防治方案，为种植者提供了实用的技术指导。

病虫害防治是四辣种植过程中的重要环节，四辣栽培技术.pdf电子书版文档下载的详细阐述，有助于种植者提高病虫害防治水平，保障四辣的产量和品质。