网上有很多关于大暑吃什么食物养生好,大暑适合吃什么食物的知识,也有很多人为大家解答关于大暑吃什么食物养生的问题,今天刺梨占星网(nayona.cn)为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!
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大暑吃什么食物养生
导读:大暑,多吃这三样东西,祛湿消暑,好吃不上火,轻松过夏天!
初伏已经过去,而且二伏天也正在到来,一夜过去,很快就又到了大暑,不知道该说是时间过得太快,还是节气太多,一天一个新鲜叫法,不过天气潮湿闷热这一点倒是一直没变。大暑是二十四节气中关于夏季的最后一个节气了,当然它的热度也不会比二伏天少,可以说是有过之而无不及。
并且在大暑到来时,有很多地方也会出现阴雨连绵的天气,这时候本来就湿热的三伏天里,再降点雨水,就会变得更加湿热,再加上我们在夏天喜欢喝冷饮,吃冷冻食品,就很容易造成湿气入体,tǐ内湿气过重会yǐng响我们的身体健康,让我们容易提不起精神。
suǒ以我们在大暑时期,也不要忘记调整饮食习惯,不仅要注意降温消暑,也要注意祛除湿气。下面我给大家分享三种祛湿消暑的食品,简单易做,祛湿效果显著,就是喝了会多跑几趟厕所哦,一起来看看怎么做吧。
第一种:红豆薏米茶
准备材料:红豆、薏米、芡实、茯苓一把,这些都是祛湿消暑的一把好手呢,超市都能买得到,嫌麻烦可以直接买配好的料包煮也许,但还是自己挑放心点;
制作步骤:只需要两步,第一步就是把薏米和芡实炒一下,因为薏米性凉,炒一下可以变温和一点,第二步就是把这四种食材全部放到锅里煮大约半个小时,凉一下就能喝了,超级简单,觉得太淡了可以少加点糖jiù行了。
这个茶已经火了很久啦,特别是女孩子,很适合喝这个哦,不仅祛湿还能消肿,都说喝了会轻两斤呢,主要是做起来太方便了,不用花费什么心思,懒人操作,两步到位。
第二种:三豆汤
准备材料:绿豆、黑豆、红豆三种颜色的豆子各来一点,再加点冰糖添点甜味,这个也特别简单,只要四种材料。
制作步骤:这个也是两步到位,第一步把红豆、绿豆、黑豆洗干净泡一个晚上,第二步把它们放到锅里煮,加点冰糖就行了,煮好就能喝,豆子带汤一起,甜甜的带着豆子的清香。
你别看它简单,人家也是有来头的,三豆汤的做法出自宋代医学著作《朱氏集验方》,从古代古人就开始喝了,简单又健康,也可以冰一下,下午下班回家来一碗,太舒服啦。
第三种:姜米茶
准备材料:这是今天分享的三种中用料最少、最简单的,只需要两种,姜和大米,不过制作方法要比那两种麻烦一点。
制作步骤:
1、把生姜洗干净,不用去皮,因为姜皮泡水具有“行水消肿”的作用,所以我不去皮,然后把生姜切成姜丝或者姜片,我建议切大点,因为一般人都不会吃姜的,所以切大点方便在泡茶时把姜捞出来;
2、把锅烧热,倒切好的姜进去炒,用小火就够了,不要放油,炒到姜变干;
3、把大米淘洗干净,把水沥干,再放到锅lǐ炒,锅里一样不要放油,炒到米变金黄色,不要炒过头炒糊啦,那样泡出来的茶是不好喝的;
4、在米炒到变微黄时,把刚才炒hǎo的姜倒进去一起炒,炒两分钟就可以关火了,注意关火后也要继续翻炒,不然锅的余温会把米煎糊;
这个姜米茶做起来就稍微麻烦一点,但是炒米有很多好处哦,而且炒好的米泡水后,有淡淡的米香味,和一丝姜的辣味,祛湿又暖胃,值得一试。
今天的分享到这里就结束啦,如果你也喜欢这篇文章,就请动动小手,点赞收藏转发一键三连一下吧,谢谢你的支持,我们下期再见。
大暑节气吃什么食物养生
大暑节气养生吃的食物有:1、仙草。仙草又称仙人草、凉粉草,是一种可以药食两用的植物,可以摘取它的茎叶晒干之后制成烧仙草。2、西红柿。西红柿性微寒,归脾胃经,可以bāng助清热解毒,还有防晒功能。3、绿豆。绿豆味甘,性寒,具有消暑、清热、解毒等作用。在高温天气下,喝绿豆汤很是解暑。4、莲子。莲子具有健脾养心的效果,莲子心的清热去火效果更好,可以用莲子心泡水当茶水饮用。大暑,二十四节气之一,夏季最后一个节气。斗指丙;太阳黄经为120°;公历7月22―24日交节。“暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极。大暑相对小暑,更加炎热,是一年中日照最多、最炎热的节气,“湿热交蒸”在此时到达顶点。大暑气候特征:高温酷热,雷暴、台风频繁。大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时段。大暑时节阳光猛烈、高温潮湿多雨,虽不免有湿热难熬之苦,却十分有利于农作物成长,农作物在此期间成长最快。自古以来,民间有大暑三伏天饮凉茶(伏茶)的习俗;伏茶顾名思义,是三伏天饮的茶,这种中草药煮成的茶水有清凉祛暑的作用。此外,还有烧伏香、晒伏姜等习俗。“大暑”是一年中天气最热、湿气最重的时节,此时节养生保健的重点是“防暑”和“祛湿”。
南方大暑习俗:南方大暑吃什么传统食物?
南方大暑吃的传统食物有:老冬瓜鲜荷叶汤、凉拌素菜、姜茶、伏茶、老鸭汤、童子鸡等。
一、老冬瓜鲜荷叶汤
在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天qì,几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品,主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。
二、凉拌素菜
南方人在大暑节气前后喜欢吃各种凉拌素菜,大都是制作简单且经济的菜品,如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角,都有着脆生生的凉快口感,能让人提起食欲。还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝,更是夏令佐酒的佳品。
三、喝姜茶
晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食sú,因为姜汁能够去除体内的湿气,因此历代传承了下来。台湾人民则十分流行在大暑这一天吃仙草与凤梨,传说这个时间的凤梨最为好吃,仙草也是当地着名的小吃,具有清热解毒的功效。
四、饮伏茶
暑热入伏后,人们遣暑的习惯之一还有饮伏茶,尤其是在江西等地,人们在大暑天里有喝擂茶的习俗,许多人家还会将后院晒干的乌梅制作乌梅茶饮用。
五、老鸭汤
南北各地流传甚广的食方是大暑老鸭赛补药,以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤,消暑滋补。老鸭是暑天的清补佳品,不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
六、童子鸡
南方人在大暑天有吃鸡的习惯。民间有一传统的进补方法就是大暑吃童子鸡,童子鸡体内含有一定的生长激素,对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有补益作用。制作时加入适量生姜,调节人体在夏季内外温差,使得人体适应外界环境,起到去湿qiáng身的作用。
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