《防弹脑力：启动大脑超限能量的防弹计画两周内让你工作更聪明、思考更敏捷》 – 戴夫•亚斯普雷（Dave Asprey）Head Strong: The Bullet-proof Plan

: 《防弹脑力：启动大脑超限能量的防弹计画两周内让你工作更聪明、思考更敏捷》

: Head Strong: The Bullet-proof Plan to Activate Un-tapped Brain Energy to Work Smarter and Think Faster-in Just Two Weeks

简介 Intro

《防弹脑力：启动大脑超限能量的防弹计画两周内让你工作更聪明、思考更敏捷》<Head Strong: The Bullet-proof Plan to Activate Un-tapped Brain Energy to Work Smarter and Think Faster-in Just Two Weeks>—— 戴夫•亚斯普雷（Dave Asprey）

★《防弹饮食》作者第二波，首刷十万册，甫出版即登上《纽约时报》畅销书排行榜、Wall Street Journal非小说类畅销书第五名、全美各大媒体热访中
★美国亚马逊4.5星畅销书，近两百位读者热评

你的大脑不是因年龄而退化，而是因为你错误的饮食、毒素和不良生活方式，把脑力榨乾了！让脑力提升的关键，就是要让更多的能量能够被大脑利用。

「一直到二十世纪末期，科学家才发现所谓的「神经可塑性」（neuroplasticity），也就是在你的一生中，大脑有能力长出新的细胞，并且创造出新的神经连结。在这之前，研究人员都相信，大脑只能维持一定的性能，直到因为年老而退化。（现在仍有许多执业医师，当初在医学院学到的就是这种观念！）」

「你的大脑需要很多能量才能运作良好，事实上，大脑使用的能量，高达身体总能量的二○％，比你身上任何其他器官都还多！所以它从哪里获得这些能量？身体制造的。你身体里的几乎每一个细胞，都包含至少数百个微小的细菌，称为粒线体。支撑你我生存的能量，就是从这些粒线体中制造的，而且你会讶异它们对于你的生活有多么重要。如果你身体所有细胞中的粒线体都停止制造能量，只要几秒钟，就足以要你的命。粒线体的数量、效率、强壮程度，决定了你最终会不会得到癌症或其他退化性疾病，同时也决定你的大脑现在有多少能量。」

（以上摘自本书第一部分、一切都在大脑里）

请自我检查：你是否健忘、无法专心、常感饥饿、体力不足、闷闷不乐？这就是大脑虚弱的五项征兆。如何让大脑达到最佳的运作模式，健康的饮食、生活习惯、运动，缺一不可！

想像一下，你的大脑状态达到前所未有的高效与清晰，你开始能用更短的时间做更多的事情；困难的事情突然变得很简单。或者，你开始能够自信自己的智力，而不用担心自己是会议桌上不够聪明的那一位。或者，你终于不用害怕忘记某件重要的事情。还有，总导致你情绪波动、易怒脾气的根源可以消失，你和他人的相处终于有机会变得不一样。

在此书中，作者Asprey向我们表明，这一切都是可能的！运用简单的方法，饮食与生活方式的改变，来取得大脑运作结构的优势，就能让脑力表现达到新的巅峰。结合神经科学与神经生物学的最新研究结果，Asprey提供了一个大脑运作关键部位的组织程序，他可以帮助你：

1.   在你最需要的时候提供大脑全天候的最佳表现。
2.   消除「氪石」的来源，那些食物会使你的大脑变慢。
3.   增强大脑的细胞功能室和粒线体，消除渴望并促进精神集中。
4.   逆转发炎，让你的表现更好，保持敏捷、活力，进入你的黄金年代。
5.   促进神经元的成长，加强大脑运作速度和增进新的学习。

在作者亚斯普雷长达十七年在健康抗老中心的学习与控制中，他证实了一个简单的真相：改变生活习惯，就可以带出更多的大脑活力。如果想要让脑力持续发展，你必须关掉原始本能的「拉布拉多脑」。就是那些以饮食、恐惧、性欲为优先的大脑机制，你的能量才能进入到人类脑的前额叶皮质，这部分内含的粒线体最多，「这就是为什么压抑冲动会用掉大量的精力。每次你抗拒一个冲动，就等于是做了一个决定。」

那么哪些食物会帮助这些粒线体的表现，哪些毒素「氪石」食物必须避免，哪些运动可以提升它们的表现，就非常的重要。如果体内累积了过多的毒素，光是忙着排毒就已经耗尽能量了，遑论思考。例如，在饮食上，因为粒线体使用脂肪来制造ATP，会比使用糖更有效率，因此脂肪酸是很重要的燃料来源。另外，荷尔蒙能决定分解脂肪酸的速度，睪固酮能让粒线体的功能改善（藉由运动来增加），也跟生活习惯息息相关。藉由此书丰富学理性的指导，做正向的改变，不只脑力绝对会得到显着的提升，相信整个人都会焕然一新。

关键词：防弹脑力：启动大脑超限能量的防弹计划两周内让你工作更聪明、思考更敏捷;戴夫•阿斯普雷;

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读者评论 Readers\’ Comments

比上一本the Bulletproof Diet写得更好，但依然很狂

给大脑赋能，防弹咖啡，EZ水，头一回听说。肠道菌群要注意，牛奶还是炎性事物，空气中的霉菌要注意。生酮饮食和书中的很多结论有点儿不太敢信……Biohacking潮……

所以太祖说的吃肥肉补脑居然是有科学依据的！！

首先，大脑是能量消耗的大户，当大脑表现不佳的时候，可能是能量供应不足、神经元不能顺畅沟通，我们可以从身体机能上找找原因。书里介绍了几条思路：线粒体是不是健康，细胞的 EZ 水够不够，神经元的髓鞘脂肪充足吗？其次，给大脑赋能需要哪些原材料。有点出乎意料的是，过去不太受欢迎的脂肪、太阳光，都是大脑需要的能量来源。但是具体怎么利用这些来源，作者提出的方法还有争议。最后，大脑制造了更多的能量以后，怎么把能量用在刀刃上，避开“大脑克星”造成的浪费。作者认为，我们吃下去的东西和接触到的环境里都有大脑克星，让人防不胜防。不过，把大脑克星一网打尽的说法，恐怕很多科学家会不认同。

看这一批硅谷生物黑客能不能引领潮流，搞出大事情来。

有趣的灵魂，有毒的操作

作者 Author

戴夫•亚斯普雷（Dave Asprey）

本书作者戴夫•亚斯普雷本身是一名高超的骇客，华顿商学院MBA硕士，二十几岁就成为硅谷的科技创投家，也是防弹咖啡的创始人。

戴夫年轻时就苦于过胖，用尽方法却始终瘦不下来，于是花了20年、超过75万美元来「骇」进他自己的生物体系，找出让他失去活力、健康与肥胖的原因。试过所有减肥方式之后，终于找到最轻鬆有效的方案，减下了100 lbs并且脑力也得到很好的提升，那就是着名的「防弹饮食法」。2014年12月在美出版的《防弹饮食》（The Bulletproof Diet）是戴夫二十年来的饮食与健康总结，详述每种食物与运动的优劣。此书甫一出版立即跃升为纽约时报畅销书，并受到各大媒体、节目如CNN、《金融时报》、《夜线》、《今夜》、《早安美国》、《纽约时报》、《Vogue》、《美丽佳人》、《富比士》等广邀受访、演讲。戴夫现在是硅谷健康中心与防弹电台（第一名podcast、千万下载次数）的负责人，并开设了数家防弹咖啡分店。