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《营养障碍家庭康复》区俊文【文字版_PDF电子书_】

内容简介：

很多病人在康复期间的营养补充远远不足，可能会出现肌肉量丢失、免疫功能下降的情况，不仅使身体康复的时间延长了，甚至还可能出现一些并发症。大部分老年人原本就存在食欲下降、咀嚼功能不 、胃肠道功能减弱等问题，再加上康复期间的营养补充不足，真可谓是雪上加霜。书中详述了各种常见食物的营养知识，还重点阐述了呼吸系统、消化系统、神经系统、心血管系统、肾脏系统、血液系统、内分泌系统的常见疾病、癌症及外科手术后的康复营养方案。全书内容丰富、深入浅出、通俗易懂，可为病人提供专业可靠的营养学信息。

作者简介：

区俊文，女，副教授，广东祈福医院副院长兼国际健康管理中心主任，暨南大学及广州中医药大学硕士生导师，曾在英国Barnsly District General Hospital老年科工作。长期从事肿瘤代谢及衰老相关疾病的研究与临床工作。中国医师协会临床营养专业委员会青年常务委员，中国临床肿瘤学会肿瘤热疗专家委员会委员，广东省医院协会医院营养管理专业委员会副主任委员，广东省营养学会临床营养分会常务委员。主持省部级科研基金10余项。参与编写国内医学指南共识3部，主编及参编医学专着十余部，国内外核心期刊发表中英论文数十篇，单篇影响因子12.8分。担任《Aging》、《Integrative Cancer Therapies》等杂志审稿人。广州市医学高层次人才;暨南大学 医学教学科研工作者;广州市番禺区"禺山金才”荣誉称号;广州市番禺区特殊津贴专家。

目  录：

Part 1 营养——生命的永动机

1. 趣谈能量

2. 碳水化合物——人体发动机离不开的打火电池

3. 脂肪——令人纠结的发动机汽油

4. 蛋白质——人体发动机的力量之源

5. 水——人体发动机的润滑剂

6. 谈一谈矿物质与健康的关系

7. 多多益善?补充维生素的几个误区

Part 2 五谷丰登，带你认识丰收粮

1.“谷”香“薯”色话主食

2. 巧吃“开心豆”，让你的生活更开心

3.“瓜田李下”——果蔬园里健康多

4. 蛋白质的优质来源——畜禽肉

5. 水产品——矿物质、维生素的“搬运工”

6. 让“奶声奶气”的它给你的生活添一抹色彩

7. 生活处处有彩蛋——蛋类及其制品

8. 食不可果“负”—— 坚果

9. 来点调味剂，让我们的生活更有滋味

Part 3 呼吸系统疾病的营养康复

1. 认识我们的身体——肺

2. 肺炎与吃有关系吗

3. 哮喘发作与食物有关吗

4.“老烟民”饮食二三事

5.“打呼噜”与吃有关系吗

6.“肺痨”如何食补

Part4 消化系统疾病的营养康复

1. 认识消化系统

2. 常见消化系统疾病的家庭营养康复

1. 慢性肝炎家庭营养康复

2. 脂肪肝家庭营养康复

3. 肝硬化家庭营养康复

Part5 肝胆胰疾病的营养康复

1. 慢性肝炎家庭营养康复

2. 脂肪肝家庭营养康复

3. 肝硬化家庭营养康复

Part6 阿尔茨海默病的营养康复

1. 你了解阿尔茨海默病吗

2. 阿尔茨海默病病人的饮食调养

Part7 脑卒中的家庭营养康复

1. 认识脑卒中

2. 脑卒中病人如何调理饮食

Part 8 吞咽障碍病人的营养康复

1. 认识吞咽障碍

2. 吞咽障碍病人的饮食调养

3. 管饲病人的家庭营养康复

Part 9 高脂血症——健康的无形杀手

1. 正确认识高脂血症

2. 高脂血症的家庭营养康复

Part 10 冠心病： 冠状动脉灾难

1. 关于冠心病，你不可不知的几件事

2. 冠心病的饮食调养

Part 11 高血压： 常见的慢性病之一

1. 高血压病人的饮食误区

2. 高血压的饮食调养

Part 12泌尿系统疾病的营养康复

1. 带你认识“沉默的杀手”——肾脏疾病

2. 饮食与肾病的关系

3. 聊聊不同类型肾病的饮食调养

Part 13 血液系统常见疾病的营养康复

1. 血液系统的主要成员

2. 关于缺铁性贫血，你知道多少

3. 关于再生障碍性贫血，你知道多少

4. 关于巨幼细胞性贫血，你不能不知道的那点儿事

5. 令人心惊胆战的血小板减少性紫癜

6. 关于中性粒细胞减少症的那点儿事

Part 14 糖尿病的营养康复

1. 认识糖尿病

2. 饮食与糖尿病

3. 糖尿病的家庭营养康复

Part 15 肥胖症的营养康复

1. 认识肥胖

2. 肥胖症该怎么治

3. 肥胖症病人的家庭营养康复

Part 16 癌症的营养康复

1. 令人谈之色变的癌症

2. 饮食与癌症

3. 癌症病人的饮食调养

Part 17 外科手术后病人的营养康复

1. 外科手术后病人的营养需求

2. 胃大部分切除术后病人的营养康复

3. 小肠切除术后病人的营养康复

4. 肝胆手术后病人的营养康复

5. 其他外科手术后病人的营养康复

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营养

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摘要：《营养障碍家庭康复》区俊文【文字版_PDF电子书】_医学养生是一部专注于帮助家庭应对营养障碍的重要着作。本书从多个角度探讨了营养障碍的原因、诊断及有效的康复方法，为读者提供了实用的指导和建议。

1、营养障碍的现状分析

营养障碍在现代社会中愈发引起关注，本部分将分析其在不同年龄段的流行病学特征及其社会影响。

营养障碍对个体健康的潜在危害是多方面的，不仅影响生理发育，还可能导致长期的心理问题。

采用多种调查方法，可有效提升社会对此类问题的认识，并推动社会公共健康政策的进展。

2、营养障碍的诊断与评估

准确的诊断是有效治疗的基础，本节将详细探讨现代医学中用于诊断营养障碍的各种方法和工具。

临床上，通过病史采集和体格检查，可以初步判断患者的营养状况。

进一步结合实验室检测和影像学技术，可以全面评估患者的营养水平及相关健康风险。

3、营养康复治疗方法探讨

本部分将深入讨论不同类型营养障碍的康复治疗方法，包括膳食调整、营养补充及行为干预等方面。

个性化治疗方案的制定，是提高康复效果的关键，需要结合患者的具体情况和实际需求。

康复过程中的关键问题包括营养监测及病情评估，这些都需要医生和患者之间的密切合作。

4、家庭环境对康复的影响

家庭支持对于患者的康复至关重要，本节将探讨如何通过建立良好的家庭环境来促进营养障碍患者的康复进程。

家庭成员的参与和支持，可以极大地改善患者的康复效果，减少康复过程中的心理和情绪问题。

在家庭环境中开展相关的健康教育和行为疗法，有助于提高整个家庭的健康水平。

总结：

《营养障碍家庭康复》区俊文【文字版_PDF电子书】_医学养生为读者提供了深入的理解和实用的指导，从分析营养障碍的现状到探讨康复治疗方法，再到家庭支持的重要性，全面覆盖了这一重要领域的各个方面。

该书通过系统的方法和丰富的案例，帮助读者更好地理解和应对营养障碍问题，是医学和健康管理领域的一部重要参考资料。

本文由nayona.cn整理

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