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《生活中不得不知的化学》扫描版[PDF]

内容简介：

“化学与大气环境”“化学与水环境”“化学与土壤环境”“化学与新能源”“化学与食品”“化学与药品”“化学与化妆品”“化学与家居洗涤剂”“化学与材料”与您息息相关，化学就在生活中!

化学既深奥又通俗，由赵雷洪、沈波编着的《生活中不得不知的化学》将为您一一揭示化学的秘密，从而使您开阔视野、提高生活品质。

配合中小学化学课程改革，帮助中小学生认识化学现象、化学本质。

目  录：

目录

第1章化学与大气环境 /1

1.1酸雨 /1

1.2PM2.5/7

1.3臭氧层空洞 /12

1.4光化学烟雾 /16

1.5负氧离子 /20

第2章化学与水环境 /23

2.1天然水体的组成 /23

2.2水体的重金属污染 /25

2.3水体的有机化合物污染 /29

2.4水体的富营养化 /32

2.5生活用水的净化 /37

2.6硬水的软化 /40

2.7海水淡化 /42

第3章化学与土壤环境 /47

3.1土壤肥力减退 /47

3.2土壤沙化 /50

3.3土壤的重金属污染 /55

3.4土壤的化学农药污染 /58

第4章化学与新能源 /64

4.1太阳能 /65

4.2核能 /70

4.3生物质能 /75

4.4可燃冰 /78

4.5燃料电池 /81

4.6潮汐能 /84

4.7风能 /86

第5章化学与食品 /89

5.1维生素 /89

5.2蛋白质 /93

5.3脂肪 /95

5.4碳水化合物 /96

5.5矿物质 /97

5.6膳食纤维 /103

5.7水 /103

5.8平衡膳食 /105

5.9食品添加剂 /107

第6章化学与药品 /112

6.1抗生素 /112

6.2抗癌药 /115

6.3降压药 /118

6.4疫苗 /121

6.5解热镇痛药 /129

第7章化学与化妆品 /130

7.1化妆品的分类 /130

7.2化妆品的基本成分 /132

7.3化妆品的安全使用 /135

第8章化学与家居洗涤剂 /138

8.1洗涤剂的由来 /138

8.2肥皂 /140

8.3合成洗涤剂 /145

8.4洗涤剂的去污原理 /149

8.5洗涤剂的正确使用 /151

第9章化学与材料 /157

9.1新型金属材料 /157

9.2无机非金属材料 /163

9.3高分子材料 /168

9.4超导材料 /176

9.5石墨烯 /181

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化学

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摘要：《生活中不得不知的化学》扫描版[PDF]_生活百科是一本介绍化学知识在日常生活中应用的百科书籍。本文将从四个方面对该书进行详细阐述，包括化学在食品、药品、日用品和环境中的应用。通过对这些方面的阐述，读者可以更加深入地了解化学在我们日常生活中的重要性和应用价值。

1、化学在食品中的应用

食品中的添加剂是化学在食品工业中的一种应用，它能够改善食品的质地和口感，延长食品的保鲜期。例如，防腐剂可以抑制食品变质和腐败，增加食品的保存时间；食品着色剂可以调整食品的颜色，使其更加吸引人；食品增稠剂可以增加食品的粘稠度，改善口感等。此外，化学还在食品加工过程中起到重要作用，如酵母发酵、食品脱水等。

化学在食品中的应用是为了提高食品的质量和品质，使食品更加安全、健康和美味。

2、化学在药品中的应用

化学在药品中的应用主要包括药物合成、药物配制和药物分析等方面。药物合成是指通过化学方法合成药物的过程，化学合成的药物具有纯度高、效果显着、副作用小等优点。药物配制是指将药物原料按照一定的配方和工艺进行混合和加工制成药品的过程，通过化学配制，可以得到具有特定功能和疗效的药品。药物分析是指对药物进行质量控制和药效评价的过程，化学分析方法可以对药品的成分和含量进行准确测定。

化学在药品中的应用是为了研发和生产出更加安全、有效的药物，用于治疗和预防疾病。

3、化学在日用品中的应用

化学在日用品中的应用非常广泛，涵盖了各个方面，例如洗涤剂、化妆品、香水、洗发水等。洗涤剂中的表面活性剂能够使污垢分散并帮助其从物体表面脱落，起到了清洁的作用；化妆品中的化学成分能够改变皮肤和头发的外观，使其更加美丽和光滑；香水中的香味物质能够散发出芳香，给人以愉悦的感觉。

化学在日用品中的应用是为了提供更加方便、舒适和美好的生活体验。

4、化学在环境中的应用

化学在环境中的应用主要包括环境污染控制和环境修复等方面。化学能够用于处理废水、废气和固体废物等污染物，使其得到净化和处理，避免对环境和人体健康造成危害。化学还可以用于修复受到污染的土壤和水体，恢复其原有的功能和生态系统。

化学在环境中的应用是为了维护和保护环境的生态平衡和可持续发展。

总结：

《生活中不得不知的化学》扫描版[PDF]_生活百科介绍了化学在日常生活中的重要性和应用价值。通过对化学在食品、药品、日用品和环境中的应用的详细阐述，读者可以更加深入地了解化学与我们的生活密切相关，为我们带来了方便、舒适和安全。本文由nayona.cn整理。

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