如何自学 占星术 占星教程网盘 塔罗牌教程百度网盘

《健脑饮食》（有效降低患阿尔茨海默病和中风的风险）乔尼尔·巴纳德【文字版_PDF电子书_】

内容简介：

你是否想过自己的早餐或午餐会损害记忆力?

你是否错过了可以预防阿尔茨海默病、中风的食物?

你是否知道通过脑力锻炼和身体锻炼的方式，就可以让大脑长保健康?

你是否掌握了让大脑休息的正确方式，从而避免过度思考对大脑的伤害?

你是否听说过那些导致脑细胞衰亡的药物和疾病?如何远离它们?

你是否知道有效提升大脑功能的生活小窍门?懂得用简单易学的方法来护脑?

本书将解决你关于强健大脑的所有难题——

食物：了解食物如何影响大脑功能的基础知识 / 学会甄别对我们有益和有害的食物

锻炼：脑力锻炼和身体锻炼 / 简单又有趣的认知练习加强大脑功能

保护：好的睡眠 / 远离对大脑有害的疾病和药物

当学会借助食物、锻炼以及保护的力量来善待大脑，你必将享有更强大、活力的生命!

作者简介：

【美】乔尼尔·巴纳德(Neal Barnard)，医学博士、临床研究员、作者和健康倡导者。乔治华盛顿大学医学与健康科学学院的医学兼职副教授，以及非营利医师负责医学委员会的主席。曾担任几项研究饮食对健康影响的临床试验的首席研究员、联合研究员。《纽约时报》畅销书作者。

译者简介

温旻，2005年踏入翻译行业，热衷翻译好书。迄今翻译过畅销书《谷物大脑》《盔甲骑士》《服务型领导者》等十余本饮食营养、心理健康和管理类书籍。

目  录：

导言

第1章 记忆清晰，大脑灵活 3

第2章 保护自己免遭重度记忆丧失之苦 13

第一部分

第一步 让强健大脑的食品发挥作用 23

第3章 保护自己免遭有毒金属之害 26

第4章 避免摄入有害的脂肪和胆固醇 45

第5章 打造你的维生素护盾 66

第二部分

第二步 强化你的大脑 83

第6章 能建立认知储备的大脑训练 86

第7章 保护大脑的体育锻炼 98

第三部分

第三步 战胜记忆威胁 113

第8章 睡眠时增强记忆力 116

第9章 影响记忆的药物和疾病 128

第10章 强健大脑的食谱 145

第11章 征服对食物的渴望 167

第12章 菜单和食谱 179

浏览器不支持脚本！

有需要联系v；hx-hx4

摘要：《健脑饮食》是一本有效降低患阿尔茨海默病和中风风险的医学养生书籍，由乔尼尔·巴纳德撰写。本文将从四个方面对《健脑饮食》进行详细阐述，包括脑健康的重要性、健脑食物的选择、健脑食谱的推荐和健脑饮食的实践建议。

1、脑健康的重要性

脑健康对于一个人的身体和心理健康至关重要。巴纳德在书中详细介绍了脑部的构造和功能，并强调了预防阿尔茨海默病和中风的重要性。

巴纳德指出，脑部需求大量营养物质才能正常运作，其中包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。他还解释了脑血管疾病和阿尔茨海默病对脑健康的危害，并提出了预防和延缓这些疾病的策略。

脑健康的重要性远远超出了我们的想象，只有重视脑部健康，才能有效降低患阿尔茨海默病和中风的风险。

2、健脑食物的选择

巴纳德列举了一系列对脑健康有益的食物，包括蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果和种子等。他详细解释了这些食物所含的营养成分如何促进脑功能的正常运作。

巴纳德还介绍了一些具有抗氧化和抗炎作用的食物，如蓝莓、紫苏籽、鳄梨等。这些食物能够保护脑细胞免受氧化应激和炎症的损害，有助于维持脑部健康。

通过合理选择健脑食物，可以提供足够的营养物质来支持脑部的正常运作，从而有效降低患阿尔茨海默病和中风的风险。

3、健脑食谱的推荐

巴纳德在书中提供了一些健脑食谱的推荐，包括早餐、午餐、晚餐和零食等。这些食谱结合了健脑食物的选择和搭配，可以提供多种营养物质来满足脑部的需求。

例如，早餐推荐了坚果燕麦粥、全麦面包配烤鱼和蔬菜汤等。这些食谱不仅味道美味，而且富含蛋白质、纤维和维生素等营养素，有助于提高脑部的认知功能和记忆力。

根据巴纳德的健脑食谱推荐，我们可以制定健康的饮食计划，从而有效降低患阿尔茨海默病和中风的风险。

4、健脑饮食的实践建议

巴纳德提供了一些实践建议，帮助人们更好地实施健脑饮食。他建议人们从逐步减少动物性食品的摄入开始，增加蔬菜、水果和全谷物等健脑食物的摄入。

此外，巴纳德还强调了定期锻炼、保持良好的睡眠和养成健康的生活习惯对于脑健康的重要性。这些实践建议可以帮助人们更好地保护脑部健康，预防阿尔茨海默病和中风的发生。

通过实施健脑饮食的实践建议，我们可以有效降低患阿尔茨海默病和中风的风险，保持脑部的健康和功能。

总结：

《健脑饮食》是一本有效降低患阿尔茨海默病和中风风险的医学养生书籍。通过关注脑健康的重要性、选择健脑食物、推荐健脑食谱和实践健脑饮食的建议，我们可以有效降低患阿尔茨海默病和中风的风险，保持脑部的健康和功能。

本文由nayona.cn整理

点击联系需要东西方神秘学学习资料，专业的咨询