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规模化肉羊场科学建设与生产管理PDF电子书下载

农业科学

• 作 者：徐泽君主编
• 出 版 社：郑州：河南科学技术出版社
• 出版年份：2016
• ISBN：9787534980718
• 页数：213 页

图书介绍： 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：环保型商品蔬菜生产技术下一篇：规模化肉羊养殖技术手册 《规模化肉羊场科学建设与生产管理》目录 标签：肉羊 规模化 生产管理 主编 规模

第一部分 我国羊肉生产现状及前景分析1

一、我国羊肉生产现状1

（一）总产量稳定增长1

（二）生产水平逐步提高2

（三）生产格局不断调整3

二、我国羊产业前景分析3

（一）规模养羊比重持续上升3

（二）羊产品市场逐渐回暖3

（三）现代化全产业链养羊企业开始涌现3

三、规模化全舍饲养羊的特点4

（一）规模化养羊的概念4

（二）规模化养羊的特点4

（三）规模化养羊的作用及要求5

四、河南省规模养羊发展优势及路径分析6

（一）河南省养羊产业评估6

（二）河南省发展规模养羊的优势6

（三）河南省规模养羊存在的问题6

（四）河南省养羊发展路径7

第二部分 肉羊品种及羊的生物习性8

一、常见肉羊品种8

（一）绵羊品种8

（二）山羊品种13

二、羊的生物学特性及对环境的要求15

（一）羊的生物学特性15

（二）繁殖特点16

（三）消化特点17

（四）生长发育特点17

（五）羊对环境的要求17

第三部分 规模化肉羊场的工艺设计19

一、规模化养羊的特点与发展趋势19

二、养羊生产工艺模式19

（一）放牧19

（二）舍饲＋运动场体系19

（三）全舍饲20

三、养羊生产工艺设计20

（一）工艺设计的意义20

（二）工艺设计的流程20

第四部分 规模化肉羊场的选址及总体布局23

一、羊场选址23

（一）周边环境条件23

（二）自然资源条件24

（三）生态环保24

二、羊场总体布局24

（一）羊场主要建设内容24

（二）羊场总体布局的原则24

（三）生产区布局24

（四）饲草饲料区布局26

（五）粪污及无害化处理区布局26

（六）管理区及公用工程布局26

第五部分 规模化肉羊场建筑工程设计27

一、羊场建筑工程设计的原则27

（一）创造适宜的环境27

（二）符合生产工艺要求27

（三）符合防疫要求27

（四）经济合理、技术可行28

二、羊场建筑工艺要求28

（一）占地面积及建筑面积要求28

（二）羊舍建筑尺寸要求29

（三）羊舍门窗要求29

（四）羊舍采暖与通风要求29

（五）羊舍采光要求30

三、羊舍建筑方案设计30

（一）羊舍类型30

（二）羊舍平面、立面、剖面设计32

（三）羊舍水、电、暖、通风设置34

四、辅助建筑物建筑方案设计36

（一）干草棚36

（二）饲料库36

（三）青贮设施37

（四）药浴池37

（五）兽医室38

（六）人工授精室38

五、羊场建筑构造设计38

（一）基础和地基38

（二）地面38

（三）墙体39

（四）门窗40

（五）屋顶41

（六）顶棚41

（七）运动场42

（八）消毒池42

六、建筑工程材料42

（一）基础及墙体材料42

（二）屋顶材料46

第六部分 规模化肉羊场养殖设备48

一、规模化肉羊场主要养殖设备选型48

（一）栏杆48

（二）羊床49

（三）饲喂设备50

（四）饮水设备51

二、规模化养殖场辅助养殖设备选型52

（一）消毒防疫设备52

（二）采暖、通风设备53

（三）清粪设备54

（四）其他设备55

第七部分 规模化肉羊场饲草收获加工设备57

一、饲草收获加工机械57

（一）牧草机械发展现状57

（二）我国发展牧草收获机械化的基础和意义58

（三）牧草收获工艺58

（四）牧草收获加工机械59

（五）青饲料收获加工器械67

二、饲草混合加工机械70

（一）精饲料粉碎机70

（二）饲草加工及饲料混合机械70

第八部分 规模化肉羊场繁殖及人工授精技术73

一、规模化肉羊场繁殖技术73

（一）公羊的生殖器官及功能73

（二）母羊的生殖器官及功能75

（三）初情期、性成熟和适配年龄76

（四）繁殖季节77

（五）发情周期及产后发情77

（六）发情征状78

（七）生殖激素对发情周期的调节79

（八）乏情与异常发情80

（九）母羊的发情鉴定81

（十）肉羊发情调控技术82

（十一）诱产双羔技术83

（十二）妊娠诊断84

（十三）接产和新生羔羊护理85

二、肉羊人工授精技术86

（一）采精种公羊的选择与管理87

（二）器材准备88

（三）采精88

（四）精液品质检查90

（五）精液稀释与保存91

（六）输精92

第九部分 肉羊育种及杂交利用94

一、本品种选育94

二、肉羊选种、选配94

（一）选种94

（二）选配96

三、品系和品系繁育98

四、杂交及杂交利用98

（一）经济杂交99

（二）杂交育种100

五、肉羊繁育体系建设102

第十部分 规模肉羊场经营管理104

一、规模化羊场的组织机构及管理人员的职责104

（一）规模化羊场管理事项分类104

（二）组织架构104

（三）年出栏万只规模化羊场人员定编104

（四）管理人员职责104

二、规模化羊场各项管理制度108

（一）行政管理类108

（二）人力资源管理类108

（三）后勤管理类108

（四）财务管理类108

（五）仓库管理类108

（六）采购管理类109

（七）生产管理类109

（八）技术管理类109

（九）销售管理类109

（十）典型制度参考109

三、生产管理规程112

（一）羊场的生产记录与报表112

（二）规模化羊场存栏结构117

（三）生产计划118

（四）生产流程118

（五）规模化羊场每日工作流程118

（六）各类羊的喂料标准（湖羊为例）120

（七）种羊淘汰原则120

四、规模化羊场的成本管理121

（一）成本控制121

（二）成本核算121

五、种羊营销策略122

（一）销售人员必须具备的技能122

（二）首访客户接待程序122

（三）种羊定价策略123

（四）种羊营销策略123

第十一部分 肉羊营养与饲养技术126

一、羊消化器官与消化特点126

（一）消化道的特点126

（二）消化过程127

二、肉羊的营养129

（一）肉羊的营养需要129

（二）肉羊的饲养标准和应用132

三、饲料的营养成分和常用饲料133

（一）饲料的营养成分133

（二）羊常用饲料134

四、粗饲料调制技术134

（一）秸秆青贮135

（二）秸秆氨化138

（三）秸秆微贮140

（四）秸秆膨化141

（五）秸秆压块141

五、肉羊日粮搭配技术141

（一）肉羊日粮搭配原则142

（二）日粮设计方法142

（三）饲料配方143

六、肉羊TMR技术144

（一）羊用TMR散状饲料144

（二）羊用TMR颗粒饲料145

（三）社会化TMR饲料配送服务中心146

（四）羊用TMR饲料饲喂147

（五）羊用TMR设备148

（六）羊的TMR技术有待研究的问题150

七、肉羊饲养技术151

（一）种公羊饲养技术151

（二）繁殖母羊饲养技术151

（三）羔羊饲养技术153

（四）羔羊育肥技术154

第十二部分 规模化肉羊场疫病防控技术156

一、科学地选择场址和建设羊场156

二、严格执行检疫制度156

三、科学饲养管理157

四、搞好环境卫生和定期消毒158

（一）搞好环境卫生158

（二）科学处理羊粪158

（三）病死羊无害化处理159

（四）圈舍定期消毒159

五、有计划地进行免疫接种和药物预防159

（一）预防接种160

（二）紧急接种160

（三）药物预防161

六、定期及不定期驱虫161

（一）定期驱虫161

（二）不定期驱虫161

七、发生传染病时应果断采取扑灭措施163

（一）及时诊断和上报163

（二）紧急接种164

（三）隔离和封锁164

（四）传染病羊的治疗和淘汰165

八、经常认真观察羊群165

九、规模羊场常见病防治165

（一）羊快疫165

（二）羊肠毒血症166

（三）山羊传染性胸膜肺炎168

（四）破伤风169

（五）传染性结膜角膜炎170

（六）狂犬病170

（七）羊蓝舌病171

（八）衣原体病172

（九）羔羊痢疾173

（十）肝片吸虫病174

（十一）球虫病175

（十二）羊捻转血矛线虫病176

（十三）羊虱病177

（十四）瘤胃臌气178

（十五）羔羊皱胃毛球阻塞179

（十六）尿结石180

（十七）黑斑病甘薯中毒182

（十八）乳房炎183

（十九）无乳及泌乳不足186

（二十）胎衣不下187

（二十一）阴道脱出188

（二十二）子宫脱出189

（二十三）子宫内膜炎190

（二十四）母羊不孕症190

第十三部分 羊场粪污处理及病死羊无害化处理技术192

一、羊场粪污处理堆肥技术192

（一）堆肥的概念及意义192

（二）羊场粪污堆肥基本原理194

二、羊场粪污好氧堆肥工艺流程及分类197

（一）好氧堆肥工艺流程197

（二）好氧堆肥方式198

三、羊场粪污好氧堆肥影响因素199

（一）原材料配比199

（二）含水量200

（三）碳氮比200

（四）微生物菌剂与温、湿度200

（五）翻堆与通风要求201

（六）pH值201

（七）产品的干燥粉碎与入库保存201

四、堆肥操作注意事项202

（一）堆肥时间202

（二）堆肥温度202

（三）堆肥湿度202

（四）气味202

五、病死羊无害化处理技术202

（一）深埋法无害化处理技术203

（二）焚烧法无害化处理技术205

（三）化制法无害化处理技术207

（四）生物降解法无害化处理技术210

参考文献213

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摘要：本文以《规模化肉羊场科学建设与生产管理.pdf电子书版文档下载》为研究对象，从选址规划、设施设备、饲养管理、疫病防控四个方面对规模化肉羊场的科学建设与生产管理进行了详细阐述，旨在为我国肉羊产业发展提供有益参考。

1、选址规划

规模化肉羊场的选址规划是科学建设的基础。首先，应选择交通便利、水源充足、土壤肥沃、气候适宜的地区。其次，要充分考虑周边环境，避免对当地生态环境造成破坏。最后，合理规划场区布局，确保生产、生活、管理区域的合理划分。

在选址规划过程中，还需关注以下几点：一是要充分考虑地形地貌，避免选择低洼易涝、坡度较大的地区；二是要考虑水源质量，确保养殖用水安全；三是要考虑电力供应，确保生产设备正常运行。

此外，还要关注周边环境对肉羊生长的影响，如空气质量、噪音污染等。通过科学选址规划，为肉羊场提供良好的生产环境。

2、设施设备

设施设备是规模化肉羊场生产管理的重要保障。首先，要选择适合当地气候和养殖规模的羊舍，确保羊舍通风、采光、保温、防潮等性能。其次，要配备先进的饲养设备，如自动喂料机、自动清粪机等，提高生产效率。

在设施设备选择上，还需关注以下几点：一是要确保设备质量，选择知名品牌产品；二是要考虑设备适用性，确保设备能够满足生产需求；三是要关注设备维护保养，延长设备使用寿命。

此外，还要关注智能化养殖技术的应用，如智能监控系统、物联网技术等，提高肉羊场的生产管理水平。

3、饲养管理

饲养管理是规模化肉羊场生产的核心环节。首先，要制定合理的饲养方案，包括饲料配方、饲养密度、饲养周期等。其次，要关注羊只的生长发育，定期进行健康检查，确保羊只健康成长。

在饲养管理过程中，还需关注以下几点：一是要确保饲料质量，避免使用劣质饲料；二是要关注饲料营养均衡，满足羊只生长需求；三是要关注饲养环境，保持羊舍清洁卫生。

此外，还要关注疫病防控，定期进行消毒、防疫等工作，确保羊只健康。

4、疫病防控

疫病防控是规模化肉羊场生产管理的关键。首先，要建立健全疫病防控体系，包括疫病监测、疫情报告、防疫措施等。其次，要定期进行消毒、防疫等工作，降低疫病发生风险。

在疫病防控过程中，还需关注以下几点：一是要关注疫病流行趋势，及时调整防疫措施；二是要关注疫病防控技术，提高防疫效果；三是要加强人员培训，提高防疫意识。

此外，还要关注生物安全，确保生产环境安全，降低疫病传播风险。

总结：

本文从选址规划、设施设备、饲养管理、疫病防控四个方面对《规模化肉羊场科学建设与生产管理.pdf电子书版文档下载》进行了详细阐述，为我国肉羊产业发展提供了有益参考。通过科学建设与生产管理，提高肉羊场的生产效益，促进我国肉羊产业持续健康发展。

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