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韭菜葱蒜栽培技术PDF电子书下载

农业科学

• 作 者：顾智章编着
• 出 版 社：北京：金盾出版社
• 出版年份：2013
• ISBN：9787508278131
• 页数：248 页

图书介绍： 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：鹌鹑高效益饲养技术下一篇：设施蔬菜水旱轮作新模式 《韭菜葱蒜栽培技术》目录 标签：栽培技术 韭菜 编着 栽培 技术

第一章 葱蒜类蔬菜简述1

第二章 韭菜4

一、韭菜的特性4

（一）韭菜的生长和发育4

（二）韭菜的植物学特征5

（三）韭菜对环境条件的要求8

（四）休眠9

二、韭菜类型和主要栽培品种9

（一）韭菜类型9

（二）韭菜主要栽培品种11

三、露地韭菜栽培技术21

（一）播种与育苗21

（二）定植后的管理27

（三）收获29

四、保护地韭菜栽培技术31

（一）风障青韭栽培32

（二）阳畦盖韭栽培33

（三）地膜覆盖韭莱栽培35

（四）拱棚和改良阳畦的盖韭栽培36

（五）大棚扣青韭栽培38

（六）温室青韭栽培39

（七）温室囤韭栽培43

（八）地窖囤韭黄化栽培45

（九）三色韭栽培48

（十）四色韭栽培48

（十一）五色韭栽培49

（十二）薹韭栽培50

五、韭菜繁殖方法和采种技术51

（一）繁殖方法51

（二）采种技术51

六、韭菜病虫草害防治52

（一）韭菜病害防治53

（二）韭菜虫害防治60

（三）韭菜生理障害72

（四）韭菜的草害及化学防除74

第三章 葱79

一、大葱的特性80

（一）大葱的生长和发育80

（二）大葱的植物学特征82

（三）大葱对环境条件的要求83

二、大葱类型和主要栽培品种85

（一）大葱类型85

（二）大葱主要栽培品种85

三、露地大葱栽培技术93

（一）栽培季节93

（二）基地的建立、土壤的选择与茬口安排94

（三）整地和施肥95

（四）播种和育苗95

（五）定植97

（六）田间管理99

（七）收获101

四、露地大葱贮藏技术102

（一）大葱贮藏特性102

（二）大葱贮藏方法103

五、分葱和细香葱的主要栽培技术104

（一）生长发育特性104

（二）主要栽培品种105

六、分葱繁殖方式和栽培技术108

（一）不开花结籽的分葱108

（二）开花不结籽的分葱108

（三）开花结籽的分葱108

七、保护地大葱栽培技术109

（一）温室囤葱栽培技术110

（二）阳畦囤葱栽培技术110

八、大葱采种技术110

（一）成株采种111

（二）半成株采种112

（三）成株半成株结合采种112

九、大葱病虫草害防治112

（一）大葱病害防治112

（二）大葱虫害防治121

（三）大葱生理障害125

（四）大葱的草害及化学除草125

第四章 洋葱126

一、洋葱的特性126

（一）洋葱的生长和发育126

（二）洋葱的植物学特征130

（三）洋葱对环境条件的要求131

二、洋葱类型和主要栽培品种132

（一）洋葱类型133

（二）洋葱主要栽培品种133

三、洋葱栽培技术140

（一）选择品种140

（二）栽培季节141

（三）播种育苗142

（四）定植144

（五）田间管理146

（六）收获147

（七）出口洋葱的标准148

四、洋葱贮藏技术149

（一）洋葱贮藏特点149

（二）洋葱贮藏方式149

五、洋葱采种技术152

（一）种株开花特性152

（二）采种技术152

六、洋葱病虫草害防治153

（一）洋葱病害防治154

（二）洋葱虫害防治161

（三）洋葱生理障害161

（四）洋葱的草害及化学防除163

第五章 大蒜164

一、大蒜的特性166

（一）大蒜的生长和发育166

（二）大蒜的植物学特征169

（三）大蒜对环境条件的要求171

二、大蒜类型和主要栽培品种174

（一）大蒜类型174

（二）大蒜主要栽培品种175

三、大蒜栽培技术190

（一）栽培季节190

（二）土壤选择与茬口安排192

（三）整地与施肥192

（四）选种193

（五）播种194

（六）田间管理198

（七）蒜薹的收获202

（八）蒜头的收获204

四、地膜大蒜栽培技术206

（一）精细整地，施足基肥206

（二）认真播种206

（三）加强管理207

（四）其他207

五、独头蒜栽培技术207

（一）精细整地，均匀施肥207

（二）选种挑瓣，合理密植208

（三）加强管理208

（四）起蒜208

六、青蒜栽培技术208

（一）露地青蒜栽培技术209

（二）温室木箱青蒜栽培技术210

（三）家庭室内青蒜栽培技术210

七、蒜黄栽培技术211

（一）选用品种211

（二）场地和土壤选择211

（三）栽培时间212

（四）栽培方法212

八、大蒜的复壮和留种技术214

（一）大蒜种性的退化214

（二）大蒜的复壮和留种方法214

九、大蒜的畸形生长215

（一）二次生长215

（二）面包蒜216

（三）散瓣蒜216

十、蒜薹、大蒜的贮藏技术216

（一）蒜薹、大蒜的贮藏特点216

（二）蒜薹、大蒜的贮藏方法217

十一、大蒜病虫草害防治220

（一）大蒜病害防治220

（二）大蒜虫害防治236

（三）大蒜的草害及化学防除246

参考文献247

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摘要：本文详细介绍了《韭菜葱蒜栽培技术.pdf电子书版文档下载》的内容，从种植环境、栽培方法、病虫害防治以及收获加工等方面进行了全面阐述，旨在为韭菜葱蒜种植者提供实用的技术指导。

1、种植环境

韭菜葱蒜的种植环境要求较为严格，适宜的土壤、气候和水源是保证产量和质量的关键。首先，土壤要求疏松、肥沃、排水良好，pH值在6.0-7.0之间为宜。其次，韭菜葱蒜对光照要求较高，应选择阳光充足、通风良好的地块进行种植。此外，水源充足、水质良好也是种植成功的重要条件。

在种植前，应对土壤进行深翻、消毒和施肥处理，以确保土壤肥力和卫生。同时，要关注气候因素，避免在高温、多雨、干旱等不利气候条件下种植。

《韭菜葱蒜栽培技术.pdf电子书版文档下载》详细介绍了不同地区韭菜葱蒜的适宜种植环境，为种植者提供了科学依据。

2、栽培方法

韭菜葱蒜的栽培方法主要包括播种、分株和扦插等。播种法适用于大面积种植，分株法适用于繁殖和更新，扦插法适用于繁殖优良品种。

播种时，应选择优质种子，按照一定的行距和株距进行播种，确保种子发芽率和出苗率。分株法是将成熟的韭菜葱蒜植株进行分株繁殖，每株分株应保留一定数量的根系和叶片。扦插法是将韭菜葱蒜的茎段或叶片进行扦插繁殖，注意保持扦插基质湿润，提高成活率。

《韭菜葱蒜栽培技术.pdf电子书版文档下载》详细介绍了各种栽培方法的操作步骤和注意事项，为种植者提供了实用的技术指导。

3、病虫害防治

韭菜葱蒜在生长过程中易受到病虫害的侵袭，如病害有疫病、软腐病等，虫害有蚜虫、菜青虫等。针对这些病虫害，应采取综合防治措施。

首先，要加强田间管理，保持田间清洁，及时清除病残体，减少病虫害的发生。其次，合理轮作，避免连作，降低病虫害的发生概率。此外，可选用高效低毒的农药进行防治，注意轮换用药，避免病虫害产生抗药性。

《韭菜葱蒜栽培技术.pdf电子书版文档下载》详细介绍了韭菜葱蒜常见病虫害的防治方法，为种植者提供了有效的防治措施。

4、收获加工

韭菜葱蒜的收获时间一般在生长周期的中后期，根据品种和市场需求确定。收获时，应选择晴天进行，避免雨后收获导致品质下降。

收获后的韭菜葱蒜要及时进行加工处理，如晾晒、冷藏等，以保证产品质量。晾晒时，要注意通风、防晒，避免霉变。冷藏时，要控制好温度和湿度，延长储存期。

《韭菜葱蒜栽培技术.pdf电子书版文档下载》详细介绍了韭菜葱蒜的收获加工方法，为种植者提供了实用的技术指导。

总结：

本文从种植环境、栽培方法、病虫害防治以及收获加工等方面对《韭菜葱蒜栽培技术.pdf电子书版文档下载》进行了详细阐述，为韭菜葱蒜种植者提供了全面的技术指导。通过掌握这些技术，种植者可以有效地提高韭菜葱蒜的产量和质量，实现经济效益的最大化。

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