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《轻食彻底改变了我：113道减脂轻食料理》贝太厨房【文字版_PDF电子书_推荐】

内容简介：

低热量、强饱腹感、营养搭配均衡的时尚轻食，你肯定不能错过。

113 道沙拉、主食、小菜、汤饮，还有专业营养师和健康达人告诉你真正的轻食生活方式，

并教你组合出适合自己的每日餐饮，无论是学生还是上班族，减肥人士还是健身人群，都可以

找到适合自己的饮食结构。

食材简单，轻松上手，热量明晰。

作者简介：

《贝太厨房》厨艺美食月刊于2002年9月创刊，以领先的国际资源，强大的常驻烹饪大师、营养专家、美食家顾问，国内一流的编辑、厨艺造型师、摄影师的顶配团队，扎根中国家庭厨房17年，深度挖掘国人饮食喜好，专业解读现代厨房需求，以媲美国际标准的精美图片和所见即可得的实用菜谱内容，自成一派，独具一格，凝聚了国内一批忠实读者，畅销海内外17年。

目  录：

第一部分

什么是轻食

轻食达人说 …/ 002 /

轻食料理方式 …/ 004 /

轻食料理技巧 …/ 006 /

专家讲轻食

如何让轻食更健康　范志红 …/ 012 /

轻食，值得的精致生活　刘又姣 …/ 015 /

轻食八分饱　张淑一 …/ 017 /

第二部分

轻食沙拉 小菜

轻食沙拉 小菜常用食材

XO 酱拌杂菌 …/ 024 /

百合夏花能量沙拉 …/ 025 /

薄荷香汁牛肉卷 …/ 027 /

北极贝拌荷兰豆 …/ 028 /

糙米巴旦木沙拉 …/ 029 /

橙味苦瓜片 …/ 030 /

圣女果酸橙沙拉 …/ 031 /

风干火腿鲜乳酪沙拉 …/ 032 /

花椰菜手卷 …/ 033 /

鸡蛋桑葚沙拉 酸奶紫薯球 …/ 035 /

鸡胸什锦沙拉午餐碗 …/ 037 /

健康蔬果沙拉 …/ 038 /

烤南瓜薏米沙拉 …/ 039 /

烤土豆坚果藜麦沙拉 …/ 040 /

藜麦鸡胸沙拉 …/ 041 /

凉拌红菜薹 …/ 042 /

凉拌蒲公英 …/ 043 /

麻汁豇豆 …/ 044 /

苜蓿海鲜沙拉 …/ 045 /

柠香杂拌虾 …/ 046 /

牛肝菌豆泥山药沙拉 …/ 047 /

炝拌黄瓜花 …/ 048 /

三文鱼蔬菜沙拉 …/ 049 /

什锦拌菜 …/ 050 /

生菜坚果啤梨沙拉 …/ 051 /

圣女果拌芦荟 …/ 052 /

手拍茭白 …/ 053 /

蔬菜花园沙拉 …/ 054 /

水果沙拉 …/ 055 /

酸甜萝卜 …/ 056 /

泰式粉丝虾沙拉 …/ 057 /

溏心水波蛋色拉 …/ 058 /

香椿苗豆皮卷 …/ 059 /

香煎三文鱼 鹰嘴豆圆生菜沙拉 …/ 060 /

雪蟹土豆紫薯沙拉 …/ 061 /

鳕鱼茴香香橙沙拉 …/ 062 /

羽衣甘蓝草莓燕麦沙拉 …/ 063 /

越南春卷 …/ 065 /

第三部分

轻食主菜

轻食主菜常用食材

白灼芦笋 …/ 071 /

缤纷杂蔬园 …/ 072 /

菠萝牛排 …/ 073 /

橙皮鸭胸 …/ 074 /

番茄莎莎 …/ 075 /

橙香串串虾 …/ 077 /

菲力牛排配烤时蔬 …/ 078 /

芙蓉蚕豆火腿丁 …/ 079 /

黄豆蒸鲈鱼 …/ 080 /

菊花鲈鱼羹 …/ 081 /

鸡汁荠菜石榴包 …/ 083 /

烤菜花 …/ 084 /

兰花素炒 …/ 085 /

杧果彩椒鸡柳 …/ 086 /

土耳其蔬菜卷 …/ 087 /

鲜虾萝卜卷 …/ 088 /

香煎鳕鱼配薏米南瓜泥 …/ 089 /

盐煎鲜鰤鱼 …/ 090 /

椰香菠萝烤鸭胸 …/ 091 /

越南杧果鸡肉卷 …/ 093 /

蒸豆腐 …/ 094 /

蒸红薯叶 …/ 095 /

第四部分

轻食主食

轻食主食常用食材

补血红颜粥 …/ 100 /

橙香番茄三明治 …/ 101 /

桂花蜂蜜红薯角 …/ 102 /

红薯叶饼 …/ 103 /

槐花紫薯蒸糕 …/ 104 /

鸡胸肉藜麦寿司 …/ 105 /

简易朝鲜冷面 …/ 106 /

金枪鱼薄饼卷 …/ 107 /

藜麦能量棒 …/ 108 /

藜麦苹果烤南瓜 …/ 109 /

笼蒸花生 …/ 110 /

杧果烤吐司 杧果酸奶昔 …/ 111 /

蜜瓜鸡肉玉米片 …/ 112 /

面包火腿棒 …/ 113 /

墨鱼汁海鲜意面配时蔬 …/ 114 /

南瓜金枪鱼马芬 …/ 115 /

牛蒡卷 …/ 116 /

牛奶燕麦饼 牛油果虾仁沙拉 …/ 117 /

青豆薄荷蘸酱配玉米脆片 …/ 118 /

三文鱼箱寿司 …/ 119 /

酸辣捞汁荞麦面 …/ 120 /

蔬菜南瓜小煎饼 …/ 121 /

吐司花杯 …/ 122 /

金枪鱼粒青苹果三明治 …/ 123 /

杂粮三文鱼炒饭 …/ 124 /

紫甘蓝虾仁玉米饼 …/ 125 /

第五部分

轻食汤饮

轻食汤饮常用食材

白扁豆薏米炖冬瓜 …/ 130 /

百香果蜂蜜绿茶 …/ 131 /

超级VC 饮 …/ 132 /

番茄黄豆 …/ 133 /

赤豆薏米水 …/ 135 /

番茄鸡蓉脆蔬汤 …/ 136 /

高效排毒饮料 …/ 137 /

茅根荸荠甘蔗水 …/ 138 /

枸杞赤豆山药水 …/ 139 /

桂花西柚苹果 …/ 140 /

海鲜杂蔬汤 …/ 141 /

鸡骨草蜜枣玉玲珑 …/ 142 /

茭白椰奶养生锅 …/ 143 /

菌菇排骨汤 …/ 144 /

罗汉果腐竹煲银杏 …/ 145 /

迷迭香石榴饮 …/ 146 /

蜜薯椰奶炖西米 …/ 147 /

南瓜百合虾仁嫩豆腐羹 …/ 149 /

皮蛋鱼片汤 …/ 151 /

奇亚籽思慕雪早餐杯 …/ 153 /

无花果带子清汤 …/ 155 /

纤体蔬果昔 驻颜果蔬汁 …/ 157 /

雪梨马蹄薏米露 …/ 158 /

雪梨芹菜汁 …/ 159 /

元气海螺汤 …/ 160 /

猪心蘑菇汤 …/ 161 /

猪肉苦瓜煲 …/ 163 /

第六部分

不同人群轻食方案

1. 学生的轻食•Nicole …/ 166 /

2. 白领的轻食•冰激凌小朋友 …/ 172 /

3. 健身人士的轻食•杨小一 …/ 178 /

4. 中老年人的轻食•李珈贤 …/ 182 /

参考文献 …/ 188 /

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摘要：《轻食彻底改变了我：113道减脂轻食料理》贝太厨房【文字版_PDF电子书_推荐】_医学养生 是一本医学养生方面的电子书，介绍了113道减脂轻食料理，通过轻食的方式来改变身体状况。本文将从四个方面对这本电子书进行详细阐述。

1、减脂轻食料理的意义

减脂轻食料理是指一种低热量、高营养的饮食方式，能够帮助人们减少脂肪摄入，达到减肥的目的。这本电子书通过113道减脂轻食料理的介绍，让人们了解到减脂轻食料理的意义和重要性。减脂轻食料理不仅可以帮助人们控制体重，还可以改善血液循环、调节血脂和血糖水平，对于预防心血管疾病和糖尿病等慢性疾病有积极作用。

减脂轻食料理的意义在于鼓励人们养成良好的饮食习惯，通过合理的饮食搭配，减少高热量和高脂肪食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷类和蛋白质的摄入，从而实现健康减重和维持身体健康。

2、减脂轻食料理的实践方法

《轻食彻底改变了我：113道减脂轻食料理》贝太厨房【文字版_PDF电子书_推荐】_医学养生 这本电子书不仅介绍了减脂轻食料理的意义，还提供了具体的实践方法。通过113道减脂轻食料理的介绍，人们可以学习到如何选择和搭配食材，如何烹饪和调味，以及如何合理控制食量。

减脂轻食料理的实践方法需要人们具备一定的厨艺和食材选择的知识，同时也需要一定的时间和精力去准备和做饭。这本电子书提供了详细的步骤和操作指南，让人们可以轻松掌握减脂轻食料理的实践方法。

3、减脂轻食料理的效果与注意事项

减脂轻食料理的效果与注意事项也是人们关注的重点。这本电子书对于减脂轻食料理的效果进行了介绍和分析，指导人们如何正确地进行减脂轻食料理。

减脂轻食料理的效果是显着的，可以帮助人们减少脂肪摄入，控制体重，改善身体状况。但是同时也需要人们注意减脂轻食料理的注意事项，如合理控制摄入热量、均衡摄取各种营养素、避免暴饮暴食等。只有在正确理解和实践减脂轻食料理的方法和注意事项的情况下，才能够达到预期的减肥效果。

4、医学养生的重要性

医学养生是指通过合理的饮食、运动和生活习惯等方式，维护和改善人体健康的一种方法。减脂轻食料理作为医学养生的一部分，对于人们的健康起着重要的作用。

医学养生的重要性在于，它提醒人们要注重健康的饮食习惯和生活方式，预防疾病，延缓衰老，提高生活质量。减脂轻食料理作为医学养生的一种方式，不仅可以减肥，还可以改善身体状况，提高免疫力，预防疾病。

总结：

《轻食彻底改变了我：113道减脂轻食料理》贝太厨房【文字版_PDF电子书_推荐】_医学养生 是一本介绍减脂轻食料理的电子书，通过详细的介绍和实践方法，让人们了解到减脂轻食料理的意义、实践方法、效果与注意事项，以及医学养生的重要性。通过学习和实践减脂轻食料理，人们可以改变身体状况，提高健康水平。

本文由nayona.cn整理

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