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《16小时断食术》（每天断食16小时，就能获得健康且理想的身体！）青木厚【文字版_PDF电子书_】

内容简介：

最新医院研究结论表明：吃什么和怎么吃都不重要，重要的是要增加“什么都不吃”的时间。不需要市面上那些花里胡哨的返年龄商品，现代人最需要遵循的健康法，就是每天保持16小时不吃东西。

现代人的健康问题，大部分是因为“吃得太多”导致的。究其原因，其实是被我们当做常识的“一日三餐”的观念就是错误的。一天吃三顿，这就已经“吃多了”。在日本，“一日三餐”的概念其实是一百多年前才提出的，相比于人类几万年的历史，“一日三餐”仅仅是江户时代的木工、石匠、农民、武士这些以体力活动为主流的背景下提出的用餐习惯。对于现代社畜来说，哪里用得着干体力活，根本就是电脑桌前坐一天。“一日三餐”这种被大家当做常识的说法，其实没有科学根据。

吃多了有什么坏处呢?变胖是当然的，更本质的问题是让消化系统和内脏的负担增加。从食物进入胃里开始，经过消化、分解、吸收营养，大约需要10个小时以上。一日三餐导致的结果是让脏器在24小时里根本没有休息的机会，还没消化完上一顿，就开始消化下一顿，让食物的影响根本没办法好好被吸收，最终使身体的免疫力下降，导致感冒、肺炎、过敏、衰老甚至癌症。

为什么要空腹16小时呢?10小时消化完，再让肠胃休息6小时。这样一来，人体会进入一种轻微饥饿的状态。在这种状态下，肠胃会不依赖食物的能量，而是自己进入活性化状态，科学上的说法叫“自体吞噬(autophagy)”。所以，断食16小时，就能防止众多疾病，还能延缓衰老，可以说对身体非常有益。

但是，一天16小时不吃东西，听起来还是很难做到啊。别担心，其实很简单。首先睡觉8小时本来就不吃东西，然后保证晚餐在晚上8点之前吃完，然后跳过早餐，第二天中午12点-12点半吃午饭就行。刚开始你可能会因为不吃早饭导致上午工作无法集中精神，可以吃一些干果、蔬菜色拉或者奶酪来过度，等到习惯之后，早上一杯咖啡就足够你撑到中午了。

6. 最后一点注意，就是每个人体质不同，如果断食16小时对个人有很大影响，也请停止。另外，如果你是习惯健身的人，也不要使用断食法。大量锻炼加上断食，反而会导致肌肉萎缩。

作者简介：

青木厚

医学博士，青木内科埼玉糖尿病院院长。曾担任自治医科大学附属琦玉医疗中心内分泌代谢科医生，2015年开设青木内科、康复科，专门治疗糖尿病、高血压、脂质异常症等生活习惯病。本书记载的方法同样用于治疗糖尿病患者，不借助药物而仅靠空腹法获得痊愈的患者亦不在少数。作者本人40岁时患上舌癌，最终完全康复，同样按照本书记载的方式防止癌症再次复发。

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健康

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摘要：《16小时断食术》是一本关于健康养生的医学电子书，作者是青木厚。本书介绍了每天断食16小时可以获得健康且理想的身体的方法。本文将从四个方面详细阐述这本电子书的内容。

1、断食的原理

《16小时断食术》首先介绍了断食的原理。断食的基本概念是在一天的时间中断续饮食，其中包括每天连续16个小时的断食。作者详细解释了断食对身体的影响和好处，例如促进代谢、减少体重、提高血糖控制等。他还提供了科学研究和实际案例来支持断食的有效性。

除了介绍断食的原理，本书还提供了实施断食的具体方法和注意事项。作者建议在断食期间只饮用水、茶或咖啡，避免摄入任何热量。他还强调了断食不是节食，而是调整饮食时间的方法。

2、断食的健康效益

第二部分详细介绍了断食对健康的益处。断食可以帮助改善身体的能量代谢，提高脂肪燃烧和体重控制。它还有助于降低胆固醇和血压，减少慢性疾病的风险。作者还提到了断食对大脑功能的积极影响，可以提高专注力和认知能力。

此外，断食还有抗衰老的作用。作者解释了断食对细胞和基因的影响，以及它在延长寿命方面的潜力。他还提供了一些实践建议，帮助读者根据自己的需要和目标制定合适的断食计划。

3、断食的注意事项

在本书的第三部分中，作者提醒读者在实施断食时需要注意的事项。断食并不适合每个人，例如孕妇、哺乳期妇女、糖尿病患者等特殊群体需要谨慎对待。作者还建议初次尝试断食的人们可以从较短的时间开始，逐渐延长断食时间。

此外，作者还介绍了断食期间可以饮用的饮品和需要避免的食物。他提供了一些营养均衡的食谱建议，以确保在断食期间获得足够的营养。

4、断食的实践经验

最后一部分分享了一些实践断食的经验和技巧。作者介绍了如何克服饥饿感和低血糖的问题，以及如何保持断食的稳定性。他还提供了一些可以帮助读者成功实施断食的心理和生活技巧。

总结：

《16小时断食术》是一本关于健康养生的医学电子书，介绍了每天断食16小时可以获得健康且理想的身体的方法。通过详细的阐述断食的原理、健康效益、注意事项和实践经验，读者可以更好地了解并实施断食。本文由nayona.cn整理

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