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内容简介

打好基本功，成功生酮好轻松！
看再多的书，
你还是需要专属的教练陪你一起生酮！

脸书社群超过7万人、生酮个案辅导成功不计其数的Martyn教练，
结合全方位饮食营养观、断食与运动，
带你摆脱食物成瘾与用餐时间的束缚，
一起生酮减脂增肌，获得真正的健康与自由！

★专业教练的个别指导，让你生酮绝对不失败！
Martyn教练6岁习武，有15年个人运动教练经历，是学生最为信赖的指导教练。
投入生酮饮食领域后，即深入整理并实证国内外生酮学者专家的研究，
更开办生酮、断食、运动等巡回讲座，场场无冷场，并且是“真正让人听懂”，
连youtuber红人Peeta葛格都称赞：“去参加过Martyn演讲场次的人，几乎每个人都是充满幸褔的表情走出会场！”
本书有最直白的说解、最接地气的参考、最平易近人的方式，更有私人专属的解惑服务！
如果你想轻松简单地进行生酮饮食，不想失败，也不想钻入那些难懂的术语知识里，
这本书绝对是你的第一首选！

★全方位探析生酮饮食面面观，直接不啰嗦，一看就懂！
→具体而微详论其他生酮书籍少谈论及的断食、微量元素、自体免疫过敏饮食问题，以及运动与生酮相关的统合。
→彻底挖掘饮食肥胖的真相，带领真正认识肥胖与卡路里、代谢率、身体能量的关系，以及胰岛素和血糖如何造成肥胖。
→真正认识酮体，搞清楚什么是内酮与外酮，酮体浓度又该如何判别……。
→想要完美瘦身、雕塑身材，一定要知道生酮饮食与运动、肌肉的关系。

★六阶段循序渐进饮食调整+生酮饮食懒人包=最佳生酮捷径
→避开生酮不适的最佳方案。

→绝大部分的慢性病都与肥胖有关；绝大部分的人认识生酮饮食，也都是为了减肥。而其实，循序渐进、宽松式的生酮饮食，就能处理八成以上民众的问题。

→饮食比例看个人，没有一定要执行“严格生酮饮食”。

→三天一轮替的饮食懒人包，让你更快了解生酮是怎么一回事。

★破解新手、老手的迷失与错误，让生酮饮食执行无死角
→防弹咖啡不等于生酮饮食，只能算是一种油断饮食。
→有时候你以为吃对了，但其实你是吃错了！
→爱吃甜食，生酮烘焙也有隐藏的问题。
→饮食以大量少餐，选择全食物为原则。
→正确摄取脂肪，让身体少灾殃。
→耐力型运动人员适当采行循环式补碳，会有不错的效果。
→生酮饮食抓漏大集合，告诉你为何吃了生酮饮食却没半点改变！

本书特色

‧书籍之外，Martyn教练亲自解答你所有的疑惑。
‧超过7万人引颈盼望的生酮瘦身体雕必备手册。
‧直指生酮饮食执行错误的核心，为生酮新手、老手破除生酮饮食迷雾。
‧全方位饮食营养解析，除了巨量营养素，微量元素、自体免疫过敏饮食等问题都厘清。
‧提供六阶段循序渐进饮食调整计划与生酮饮食懒人包，让你顺利生酮。

理解生酮、正确生酮
为自己远离肥胖，找回健康！

作者介绍

陈世修（Martyn）

6岁开始习武，至今35年，为孙氏内家拳教授老师，松涛流空手道国际段肆段。14岁参加学校举重社，开始接触重量训练，个人运动教练15年经历。

目前任职台湾台南永康区铁人28健身房总教练。

2016年接触生酮饮食，开始深入研究生酮饮食、断食、自体免疫疾病等相关资讯。

开办脸书社团“了解生酮饮食－以及你无法成功减肥的真相”，成立生酮厨房，并开办生酮、断食、运动的巡回讲座。

目录

Martyn教练说
为什么要重新认识生酮饮食？
生酮食材选择全食物？
生酮饮食前，如何进入低糖饮食？
防弹咖啡不是生酮饮食？
我应该要怎么安排运动天数及时间？
推荐

序

让你充满幸福表情的一本书  Peeta
很贴近人心、很接地气的生酮饮食书　陈立川博士
遇见更美好的自己  爱姐
弱水三千一瓢饮　潘盈达医师

前言

Chapter 1重新认识生酮饮食
什么是生酮饮食？
认识酮体
处于酮症有什么好处？
分清楚内酮与外酮
关于酮体的浓度
Martyn教练生酮实践秘笈：Martyn 教练一日生酮这样过

Chapter 2 从肥胖问题说起
无法控制的食欲问题
卡路里计算的陷阱
搞懂代谢率
身体能量的使用与储存
Martyn教练生酮实践秘笈：嘴馋时的撇步—生酮小零嘴

Chapter 3荷尔蒙、内分泌与肥胖
胰岛素是减肥的关键
为什么胰岛素浓度会升高？
什么是血糖？
为什么血糖浓度会升高？
血糖高、胰岛素高，又会如何呢？
少量多餐vs.大量少餐
进食的时间
食材的选择
全食物与原形食物
Martyn教练生酮实践秘笈：生酮外食与便当料理

Chapter 4实践生酮篇
在展开生酮饮食之前
六阶段循序渐进─为进入生酮饮食做好准备
‧ 第一阶段：戒除含糖饮料
‧ 第二阶段：戒除零食
‧ 第三阶段：去除加工品
‧ 第四阶段：进入第一期的低碳饮食
‧ 第五阶段：进入第二期的低碳饮食
‧ 第六阶段：进入第三阶段的低碳饮食
进入生酮饮食─食材的比例
Martyn教练生酮实践秘笈：居家活动这样做

Chapter 5你应该认知的错误与迷失
无法进入酮症的常见错误
令人闻之色变的酮酸中毒
防弹咖啡不等于生酮饮食
生酮烘焙的代糖问
Martyn教练生酮实践秘笈：瘦身第一步的健身活动

Chapter 6 断食的必要性
断食的定义
断食的好处
对于断食的疑虑
什么人不适合断食？
如何进行断食？
长时间的断食
复食症候群
断食不适症
Martyn教练生酮实践秘笈：瘦腰的技巧

Chapter 7 生酮饮食、断食与运动
运动与肌肉对人体的重要性
生酮饮食与运动
断食与运动
Martyn教练生酮实践秘笈：雕塑合适身材的注意事项

Chapter 8 常见问题解答
生酮饮食与断食的相关疑问
生酮饮食抓漏大集合
后记

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