本书内容特点 · · · · · ·
神经美食学,这词语听听都令人兴奋,在神经元层面,看大脑对味道的解读,科学的强有力解释,在厨房美味间,增添了光芒。如果人类未来能把自己驯化为纯粹的文明,那么素食是必然的。亚马逊要38多乐!
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备注 · · · · · ·
Cooking for the senses_ vegan neurogastronomy-Jennifer-2018.epub
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