作者 :[英](N.格鲁姆)Nigel Groom编着;涂蓉译
出版:上海科学技术出版社;香港万里机构
出版年: 2000.01
ISBN号 :7-5323-5361-3
页数 : 191
丛书名 : 鉴赏与品味系列
原书定价 : 58
部分内容展示· · · · · ·
直到现在我们才刚刚开始了解人类嗅觉机制的复杂性。我们了解到香水能够给我们带来的愉悦感、对人们相互关系的影响,特别是,能够唤起我们对往昔时光的回忆。视觉和听觉也能调动这些情绪,尤其是通过视觉艺术和音乐艺术的影响,不过这种影响是比铰直观的。但是香味,特别是我们称为香水的那种香味,它的影响就要神秘得多。吉卜林(Kipling)说: “香味比声音和景象更能拨动你的心弦。”香水靠它所具有的控制香料的能力,可以渲染出各种情调:浪漫、忧郁、荣耀和纯粹的愉悦感。
目录 · · · · · ·
序
第一部分
香水的故事
香水小史
成分和工序
主要的香料和香油
分类和类型
制作过程和生产商
香水瓶和设计师
选择和使用
第二部分
香水词典
术语
参考书目
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