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作者介绍

安东尼‧威廉 (Anthony William)

全球芹菜汁运动的创始人，纽约时报第一畅销书作者。天生具有与慈悲精神交谈的独特能力，慈悲精神为他提供了远超时代的极其准确的健康信息。

从四岁开始，安东尼就一直利用他的天赋“阅读”人们的病情并告诉他们如何恢复健康。他作为医学媒介的空前准确率和成功率为他赢得了全球数百万人的信任和喜爱，其中包括电影明星、摇滚明星、亿万富翁、职业运动员，以及无数经由他的洞察力而找到出路的各界人士。

对于需要帮助解决最困难病例的医生来说，安东尼也成为了宝贵的资源。

着有《排毒饮食圣经：从饮食排毒达成身、心、灵全方位净化》、《医疗灵媒：神奇西芹汁》、《医疗灵媒：抢救肝脏》、《医疗灵媒：甲状腺揭密》、《医疗灵媒：改变生命的食物》，和《医疗灵媒》。

译者简介

郭珍琪

中国文化大学毕业

译有《乳癌与牛奶》、《维生素C：逆转不治之症》、《The Book Body：饥饿法则、力量科学》、《椰子用法大全》、《椰子生酮饮食代谢法》、《0-5岁完整育儿百科》、《告别莫名的疲倦感：肾上腺疲劳症》、《生酮饮食圣经》等数十本书。

吴念容

Youtube芹菜汁身心健康管理频道创立者，推广利用饮食及生活法改善身体健康，帮助所有阅听人重新掌握自己的身心健康状态，成为自己身体的主人。

学经历：
国立清华大学教育心理与咨商学系研究所研修中
芹菜汁生活推广讲师
美国纽约大学创作性艺术疗法认证讲师
美国纽约州立大学水牛城分校企管研究所
中国二级心理咨询师

目录

第1章  369排毒食谱范例
原始版369排毒饮食范例
简易版369排毒饮食范例
进阶版369排毒饮食范例

第2章  排毒净化食谱
莱姆或柠檬水
柠檬生姜蜂蜜水
芹菜汁
小黄瓜汁
小黄瓜苹果汁
绿色果汁
保肝果汁
西瓜汁
鲜榨橙汁
辣味苹果汁
洛神花茶
柠檬香蜂草茶
白桦茸茶
保肝果昔
重金属排毒果昔
甜瓜果昔
绿色果昔
木瓜布丁
苹果肉桂果昔
西瓜条
苹果酱
西洋梨酱
火龙果果昔
甜瓜拼盘
新鲜水果早餐
水果麦片
芒果果昔莓果冻
焦糖苹果泥
生苹果香蕉“燕麦片”佐黑莓
野生蓝莓粥
意大利南瓜煎饼
无麸质香蕉燕麦早餐饼干
生迷你苹果塔
苹果肉桂椰枣
苹果馅饼
保肝养生沙拉
菠菜冷汤
保肝养生汤
凉拌孢子甘蓝
孢子甘蓝、芦笋、樱桃萝卜和苹果沙拉
绿叶沙拉
花椰菜寿司
羽衣甘蓝沙拉
花椰菜配绿叶蔬菜总汇
蕃茄、小黄瓜和香草沙拉
绿叶海苔卷
蔬菜总汇佐烤茄沾酱
柠檬芦笋配烤蕃茄和菠菜沙拉
清蒸芦笋
清蒸孢子甘蓝
清蒸栉瓜／夏南瓜
烤红椒蕃茄酱汤
清蒸孢子甘蓝和芦笋佐枫糖野宴辣酱
清蒸胡桃南瓜面
蒜味孢子甘蓝和芦笋
栉瓜罗勒浓汤
柠檬蒜味孢子甘蓝
咖喱花椰菜豌豆
“切达”花椰菜汤
孢子甘蓝蔬菜汤
芦笋汤
保肝养生汤
地瓜面佐大蒜、红椒和芦笋
花椰菜米配清炒栉瓜和夏南瓜
马铃薯沙拉
甜椒镶马铃薯香草
地瓜与栉瓜炖菜
温热五香烤蔬菜沙拉
胡萝卜、栉瓜和马铃薯馅饼
胡桃南瓜镶时蔬
比萨风味马铃薯盅
佐菠菜香蒜酱
胡桃南瓜丸配沙拉
栉瓜千层面
地瓜饼一口酥
波特蘑菇炖菜
迷你马铃薯饼披萨

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