枸杞通史 上PDF电子书下载
农业科学
- 作 者：《枸杞通史》编纂委员会编着
- 出 版 社：阳光出版社
- 出版年份：2019
- ISBN：9787552549416
- 页数：302 页
图书介绍： 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：沿海造林技术手册下一篇：规模化猪场科学建设与生产管理 《枸杞通史 上》目录 标签：通史 枸杞 编纂 编着 委员会
上卷1
序1
第一章 枸杞史源1
第一节 枸杞的起源1
第二节 枸杞的分布3
第三节 枸杞的植物学特性7
第四节 中国是枸杞的重要原产地之一15
第五节 先周古国与枸杞种植的古籍记载22
第六节 枸杞原产地域的考证39
第七节 枸杞名称的历史沿袭43
第二章 古代枸杞种植史48
第一节 殷商时期的枸杞种植48
第二节 周朝时期的枸杞种植51
第三节 汉唐时期的枸杞种植57
第四节 宋元时期的枸杞种植63
第五节 明清时期的枸杞种植68
第三章 现代枸杞栽培史74
第一节 中华民国年间的枸杞栽培74
第二节20世纪50年代第一部枸杞专着的问世76
第三节20世纪60年代枸杞栽培技术的研究80
第四节20世纪70年代枸杞栽培技术的推广85
第五节20世纪80～90年代枸杞现代综合栽培技术的形成88
附录一 枸杞苗圃培育现代综合栽培技术106
附录二 枸杞建园现代综合栽培技术115
附录三 枸杞土、水、肥管理现代综合栽培技术129
附录四 幼龄枸杞早产丰产现代综合栽培技术136
附录五 成龄枸杞优质高产现代综合栽培技术143
第四章 枸杞食用史148
第一节 远古时期的枸杞服食148
第二节 商周时期的枸杞佳酿151
第三节 秦汉时期的枸杞仙方153
第四节 魏晋南北朝时期的枸杞家训158
第五节 唐宋时期的枸杞美食161
第六节 元明清时期的枸杞御膳171
第七节 中华民国时期的枸杞服食177
第八节 现代枸杞的食用178
第五章 枸杞医药史180
第一节 枸杞的主要成分及功能180
第二节 先秦时期对枸杞的医药功能认识184
第三节 汉唐时期对枸杞的医药研究186
第四节 宋元时期枸杞制药的继承发展189
第五节 明清时期枸杞医药的集大成198
第六节 现代中国对枸杞医药功能机理研究225
第七节 现代世界对枸杞医药功能机理研究227
第六章 宁夏枸杞传播与韩国枸杞种植概况229
第一节 大陆板块漂移说229
第二节 宁夏枸杞在国内的传播233
第三节 宁夏枸杞向国外传播及中华枸杞在国外238
第四节 宁夏枸杞品牌形成的历史沿革240
第五节 宁夏枸杞产业244
第六节 韩国枸杞种植概况260
下卷279
第七章 枸杞病虫害防治史279
第一节 枸杞病虫害防治研究过程279
第二节 枸杞病害症状类型及综合防治286
第三节 枸杞虫害种类的防治措施304
第四节 化学农药防治枸杞病虫害363
第五节 生物农药防治枸杞病虫害366
第六节 机械化作业防治枸杞病虫害370
第七节 绿色环保工程防治枸杞病虫害373
第八章 枸杞优良品种选育史383
第一节“大麻叶”走出中宁383
第二节 宁杞1号、宁杞2号、宁杞3号优良品种培育过程387
第三节 宁杞4号优良品种培育过程395
第四节 宁杞5号优良品种培育过程397
第五节 宁杞7号优良品种培育过程401
第六节 宁杞6号、宁杞8号优良品种培育过程404
第七节 宁杞9号优良品种培育过程407
第八节 宁杞10号优良品种培育过程410
第九节 蒙杞1号优良品种培育414
第十节 青海枸杞良种选育416
第十一节 新疆枸杞良种选育416
第十二节 枸杞菜用品种417
第九章 枸杞科学研究史421
第一节 中国枸杞植物学基础研究421
第二节 宁夏枸杞育种研究427
第三节 枸杞成分分析435
第四节 枸杞多糖分析研究444
第五节 枸杞基础药理学研究449
第六节 枸杞免疫学研究456
第七节 枸杞抗衰老研究461
第八节 枸杞抗氧化效能研究464
第九节 枸杞抗肿瘤研究470
第十节 枸杞临床应用试验研究476
第十一节 枸杞优良品种搭乘太空试验研究485
第十章 枸杞加工史487
第一节 从鲜枸杞到干枸杞的加工487
第二节 枸杞酒498
第三节 枸杞膏505
第四节 枸杞茶511
第五节 保鲜枸杞汁516
第六节 枸杞籽油519
第七节 枸杞粉522
第八节 枸杞蜂蜜526
第九节 枸杞奶529
第十节 枸杞饮料529
第十一节 枸杞糖果530
第十二节 枸杞香醋531
第十三节 枸杞胶囊532
第十一章 宁夏（中宁）枸杞历史沿革与组织管理史533
第一节“中宁枸杞”与“宁夏枸杞”533
第二节 明清时期的宁夏枸杞组织管理536
第三节 中华民国年间的枸杞组织管理538
第四节 中华人民共和国成立以后的枸杞组织管理539
第五节 改革开放以来的枸杞组织管理540
第十二章 枸杞文化史543
第一节 枸杞的人本文化543
第二节 枸杞的农耕文化545
第三节 枸杞的饮食文化548
第四节 枸杞的医药文化554
第五节 枸杞的着述文化558
第六节 枸杞的民间文化580
第七节 当代枸杞之乡作家群及主要作品590
第八节 枸杞文化艺术节（2001～2018年）597
第九节 枸杞艺术作品599
主要参考文献608
后记611
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摘要：本文以《枸杞通史 上.pdf电子书版文档下载》为中心，全面梳理了枸杞的历史渊源、文化内涵、药用价值以及现代研究进展，旨在为读者提供一部全面、系统的枸杞通史。
1、历史渊源
枸杞，作为我国传统的名贵药材和滋补佳品，其历史可以追溯到远古时期。据《神农本草经》记载，枸杞具有“久服轻身不老”的功效。在古代，枸杞被广泛应用于宫廷养生、民间食疗等领域。随着历史的发展，枸杞的种植和利用逐渐普及，形成了独特的枸杞文化。
枸杞的种植历史可以追溯到西周时期，当时主要用于宫廷养生。到了汉代，枸杞的药用价值逐渐被认识，开始应用于民间医疗。唐代，枸杞被列为“上品”，成为宫廷养生的重要药材。宋代，枸杞的种植面积扩大，药用价值得到进一步挖掘。明清时期，枸杞的种植和利用达到了鼎盛时期。
枸杞的历史渊源丰富，不仅体现了我国古代人民的智慧，也反映了枸杞在我国传统文化中的重要地位。
2、文化内涵
枸杞在我国传统文化中具有丰富的文化内涵。首先，枸杞象征着长寿和健康。在民间传说中，枸杞是神仙赐予的仙草，具有延年益寿的功效。其次，枸杞与爱情、婚姻密切相关。在古代，枸杞常被用作定情信物，寓意着美好的爱情。此外，枸杞还与佛教文化有着深厚的渊源，被视为佛教圣物。
枸杞的文化内涵丰富多样，不仅体现在民间传说、诗词歌赋中，还体现在各种节庆活动中。如端午节、中秋节等传统节日，枸杞都是重要的食材和礼品。
枸杞的文化内涵是我国传统文化的重要组成部分，体现了中华民族对美好生活的向往和追求。
3、药用价值
枸杞具有丰富的药用价值，被誉为“药食同源”的代表。现代研究表明，枸杞中含有多种营养成分，如多糖、维生素、氨基酸等，具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力等作用。
枸杞的药用价值主要体现在以下几个方面：首先，枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，适用于肝肾阴虚、视物模糊等症状。其次，枸杞具有抗疲劳、提高免疫力、抗衰老等作用，适用于亚健康人群。此外，枸杞还具有降血糖、降血脂、抗肿瘤等作用，具有一定的药用价值。
枸杞的药用价值得到了广泛认可，成为我国传统医学和现代医学研究的重要对象。
4、现代研究进展
随着科学技术的不断发展，枸杞的研究取得了显著成果。近年来，国内外学者对枸杞的化学成分、药理作用、临床应用等方面进行了深入研究。
在化学成分方面，研究发现枸杞中含有多种生物活性物质，如枸杞多糖、枸杞素、枸杞苷等。这些物质具有抗氧化、抗肿瘤、抗病毒等作用。在药理作用方面，枸杞具有抗衰老、抗疲劳、提高免疫力、降血糖、降血脂等作用。在临床应用方面，枸杞被广泛应用于治疗肝肾阴虚、视物模糊、亚健康等疾病。
枸杞的现代研究进展为枸杞的药用价值和开发提供了有力支持。
总结：
《枸杞通史 上.pdf电子书版文档下载》全面梳理了枸杞的历史渊源、文化内涵、药用价值以及现代研究进展，为我们了解枸杞提供了全面、系统的知识。枸杞作为我国传统名贵药材和滋补佳品，其历史悠久、文化内涵丰富、药用价值显著，在现代医学研究中也取得了重要进展。
本文通过对《枸杞通史 上.pdf电子书版文档下载》的详细阐述，使读者对枸杞有了更深入的了解。希望本文能为读者提供有益的参考。
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