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马铃薯高效栽培技术 第2版PDF电子书下载

农业科学

• 作 者：谭宗九，丁明亚，李济宸
• 出 版 社：北京：金盾出版社
• 出版年份：2010
• ISBN：9787508264080
• 页数：323 页

图书介绍： 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：板栗园艺工培训教材下一篇：种植技术 《马铃薯高效栽培技术 第2版》目录 标签：栽培技术 马铃薯 栽培 技术

第一章 种植马铃薯的意义1

一、可以满足市场供应，发展农业经济1

二、可以提高粮食安全的保障率2

三、可以帮助贫困地区脱贫致富3

四、可以改善人们膳食的营养结构5

五、可以为能源安全提供原料保证8

第二章 马铃薯的形态特征及生长发育特性10

一、马铃薯的形态特征10

（一）根10

（二）茎12

（三）叶16

（四）花17

（五）果实与种子19

二、马铃薯的生长发育特性19

（一）喜凉特性20

（二）分枝特性21

（三）再生特性21

（四）休眠特性22

（五）腋芽变匍匐茎、匍匐茎变分枝的特性23

第三章 马铃薯植株生长阶段及生长规律24

一、发芽期24

二、幼苗期25

三、发棵期26

四、块茎膨大期27

五、干物质积累期28

六、成熟收获期29

第四章 马铃薯对生长条件的要求30

一、对温度的要求30

二、对水分的要求31

三、对营养的要求33

（一）氮元素34

（二）磷元素35

（三）钾元素36

（四）中量元素37

（五）微量元素38

四、对光照的要求41

五、对土壤的要求43

第五章 马铃薯种植中容易出现的不良现象45

一、种性退化现象45

二、品种混杂现象47

三、块茎畸形现象47

四、块茎青头现象49

五、块茎空心现象50

六、块茎内部褐斑现象51

第六章 马铃薯种植技术中存在的问题52

一、高质量马铃薯脱毒种薯缺乏，且应用普及率太低52

二、马铃薯的生产水平低下53

三、突破性新品种出现得少，且更新慢54

四、种植密度不合理54

五、施肥量小且偏施氮肥55

六、轮作倒茬做得不好56

七、播种芽块太小57

八、播种深度不足58

九、中耕培土既晚又浅59

十、收获作业粗放造成薯块伤害60

第七章 马铃薯优良品种的选用62

一、马铃薯优良品种的标准62

二、优良品种的选用62

三、优良品种的引种64

（一）气候要相似64

（二）要满足光照和温度的要求64

（三）要掌握由高到低的原则65

（四）要按照试验、示范、推广的顺序进行65

（五）要严格植物检疫65

四、马铃薯主要品种介绍65

（一）菜用型品种66

（二）菜用和淀粉加工兼用型品种93

（三）淀粉加工型品种111

（四）油炸薯片及菜用兼用型品种119

（五）油炸薯条型品种126

（六）马铃薯全粉加工型品种127

第八章 马铃薯茎尖脱毒种薯的应用128

一、马铃薯脱毒种薯生产简介128

（一）脱毒苗的生产128

（二）微型脱毒种薯和常规脱毒原原种的生产130

（三）其他各级脱毒种薯的生产131

（四）脱毒种薯繁育体系新概念133

二、为什么马铃薯脱毒种薯能增产134

三、怎样选用和购买脱毒种薯135

四、脱毒种薯繁殖田的建立139

第九章 马铃薯种植技术141

一、不同地区马铃薯种植的特点141

（一）一季作区马铃薯种植的技术特点142

（二）二季作区马铃薯种植的技术特点143

（三）南方冬作区马铃薯种植的技术特点144

（四）西南混作区马铃薯种植的技术特点144

二、北方一季作区马铃薯常规丰产种植145

（一）选地与整地145

（二）种薯准备147

（三）基肥的施用152

（四）播种152

（五）田间管理155

（六）收获157

三、农户小型机械化马铃薯种植157

（一）机械准备158

（二）选地与整地159

（三）施好基肥和农药160

（四）种薯准备160

（五）播种160

（六）田间管理162

（七）收获163

四、北方一季作区马铃薯现代化大型农场种植164

（一）选地和基本建设164

（二）机械设备的配置166

（三）机械化整地169

（四）撒肥机撒施基肥169

（五）种薯准备171

（六）机械播种171

（七）机械中耕的方法173

（八）打药及打药机的使用175

（九）喷灌机的运行（浇水、喷肥）179

（十）用杀秧机打秧182

（十一）机械收获183

五、马铃薯的特殊种植184

（一）盖膜种植184

（二）二季作区马铃薯双膜一苫种植和三膜覆盖种植192

（三）马铃薯稻草覆盖免耕种植197

（四）脱毒马铃薯循环芽快繁芽栽种植203

（五）马铃薯埯田种植204

（六）马铃薯的间套种植206

六、炸薯条、炸薯片原料薯的种植211

（一）炸薯条品种夏波蒂的种植技术要点213

（二）炸薯条品种布尔斑克的种植技术要点215

（三）炸薯片原料薯种植技术要点217

七、马铃薯种薯生产技术的特殊要求218

（一）马铃薯种薯生产地域和地块的选择218

（二）繁种材料的来源219

（三）严格把住播前去杂去病关219

（四）适当推迟播种期220

（五）加大种植密度、增加有效茎数220

（六）及时防蚜灭蚜，减少传毒媒介221

（七）田间去杂去劣去病株221

（八）进行田间质检和田间检疫222

（九）提前杀秧223

（十）收获和贮藏223

八、马铃薯杂交实生种子的利用224

（一）实生种子催芽225

（二）实生苗的培育225

（三）利用实生种子生产实生微型种薯226

（四）实生种子直播226

（五）注意事项226

九、植物生长调节剂在马铃薯种植中的应用226

（一）双吉尔（GGR）绿色植物生长调节剂在马铃薯种植中的应用226

（二）膨大素在马铃薯种植中的应用227

（三）多效唑在马铃薯种植中的应用228

（四）赤霉素（920）在马铃薯种植中的应用229

（五）“7：3：1熏蒸法”打破马铃薯休眠期230

第十章 马铃薯施肥及配方施肥232

一、马铃薯施肥232

（一）马铃薯施肥的原则232

（二）马铃薯施肥数量的掌握233

（三）马铃薯施肥时期和方法233

（四）化肥品种的选择236

二、马铃薯测土配方施肥238

（一）马铃薯配方施肥的意义238

（二）马铃薯测土配方施肥的理论依据239

（三）马铃薯测土配方施肥的实施240

三、马铃薯专用化肥的使用245

四、马铃薯可以适量施用含氯化肥247

第十一章 马铃薯病、虫、草害的防治249

一、马铃薯主要常见病害的防治249

（一）马铃薯病危害的综合防治措施249

（二）真菌性病害251

（三）细菌性病害266

（四）病毒性病害272

二、马铃薯主要虫害的防治276

（一）地下害虫276

（二）蚜虫280

（三）马铃薯瓢虫282

（四）马铃薯块茎蛾284

三、马铃薯草害的化学防治285

（一）马铃薯田主要杂草种类285

（二）马铃薯田除草剂使用方法286

（三）化学除草剂的具体使用技术286

第十二章 马铃薯的科学贮藏291

一、北方农村马铃薯贮藏中存在的问题292

（一）不分用途地混合贮藏292

（二）不能保证块茎入窖质量292

（三）贮藏管理不当292

（四）贮藏窖建造不科学293

二、大力改进马铃薯贮藏技术293

（一）搞好田间管理，提高块茎耐贮能力293

（二）入窖前进行薯窖清理和消毒295

（三）不同用途的块茎要分窖贮藏295

（四）搞好整理，保证块茎的入窖质量296

（五）加强管理，满足贮藏条件要求297

（六）药剂熏蒸，杀灭病菌，严防贮藏病害298

（七）改进贮藏窖，创造好环境298

三、马铃薯抑芽剂（氯苯胺灵）在商品薯、加工薯贮藏中的应用301

（一）抑芽剂（氯苯胺灵）的剂型301

（二）施用时间302

（三）施药剂量302

（四）施药方法302

（五）注意事项303

附录304

附表1 农家肥营养成分304

附表2-1 肥料当年利用率305

附表2-2 化肥的当季利用率305

附表3 土壤墒情306

附表4 马铃薯种植密度查对表307

附表5 马铃薯薯块比重、干物质、淀粉含量查对表（美尔凯尔表）313

附表6 叶面各种肥料喷施浓度参照表315

附录7 定向行（带）农田设计316

附录8 国家禁止和限制使用的农药名单318

附录9 无公害生产推荐植保产品名单319

主要参考文献321

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摘要：本文详细介绍了《马铃薯高效栽培技术 第2版.pdf电子书版文档下载》的内容，从种植技术、病虫害防治、品种选择和栽培管理等方面进行了全面阐述，旨在为马铃薯种植者提供实用的栽培指导，提高马铃薯产量和品质。

1、种植技术

《马铃薯高效栽培技术 第2版.pdf电子书版文档下载》详细介绍了马铃薯的种植技术，包括选地整地、播种、施肥、灌溉等环节。书中强调，选择适宜的种植地是提高马铃薯产量的关键，应选择排水良好、土壤肥沃的田地。播种时，应根据当地气候条件和品种特性选择合适的播种时间，并注意播种深度和密度。施肥方面，应根据土壤肥力状况和马铃薯生长需求，合理施用氮、磷、钾等肥料。

书中还介绍了马铃薯的灌溉技术，指出灌溉应遵循“浅灌、勤灌、适量”的原则，避免水分过多导致病害发生。此外，书中还介绍了马铃薯的病虫害防治技术，包括病害的识别、防治方法和防治时期等，为种植者提供了有效的病虫害防治指导。

在种植技术方面，书中还强调了栽培管理的重要性，包括中耕除草、植株调整、收获等环节。通过合理的栽培管理，可以有效地提高马铃薯的产量和品质。

2、病虫害防治

马铃薯在生长过程中容易受到病虫害的侵害，影响产量和品质。《马铃薯高效栽培技术 第2版.pdf电子书版文档下载》详细介绍了马铃薯的常见病虫害及其防治方法。书中指出，病虫害的防治应以预防为主，综合运用农业、生物、物理和化学等方法进行防治。

在农业防治方面，书中介绍了轮作、间作、清除田间杂草等措施，以降低病虫害的发生。在生物防治方面，介绍了利用天敌昆虫、微生物等生物防治方法。在物理防治方面，介绍了使用杀虫灯、诱虫板等物理方法。在化学防治方面，介绍了农药的种类、使用方法和注意事项，为种植者提供了全面的病虫害防治指导。

书中还强调了病虫害防治的时机和方法，指出应根据病虫害的发生规律和防治效果，选择合适的防治时期和方法，以达到最佳的防治效果。

3、品种选择

马铃薯品种繁多，不同品种的适应性、产量和品质存在差异。《马铃薯高效栽培技术 第2版.pdf电子书版文档下载》详细介绍了马铃薯的品种选择原则和方法。书中指出，选择品种时应考虑当地的气候条件、土壤类型、市场需求等因素。

在品种选择方面，书中介绍了不同品种的特点和适应性，如早熟、中熟、晚熟品种，以及不同用途的品种，如鲜食、加工、种薯等。此外，书中还介绍了如何根据市场需求选择适宜的品种，以满足不同消费者的需求。

在品种选择过程中，书中还强调了品种的纯度和质量，指出应选择具有良好遗传特性的品种，以保证马铃薯的产量和品质。

4、栽培管理

马铃薯的栽培管理是提高产量的关键环节。《马铃薯高效栽培技术 第2版.pdf电子书版文档下载》详细介绍了马铃薯的栽培管理技术，包括播种、施肥、灌溉、病虫害防治、植株调整、收获等环节。

在播种环节，书中介绍了播种时间、播种深度、播种密度等关键技术。在施肥环节，介绍了施肥原则、施肥方法、施肥量等。在灌溉环节，介绍了灌溉原则、灌溉方法、灌溉量等。在病虫害防治环节，介绍了病虫害的识别、防治方法和防治时期等。

在植株调整环节，介绍了植株修剪、疏枝、摘心等关键技术。在收获环节，介绍了收获时间、收获方法、收获注意事项等。通过合理的栽培管理，可以有效地提高马铃薯的产量和品质。

总结：

《马铃薯高效栽培技术 第2版.pdf电子书版文档下载》是一本实用性很强的马铃薯栽培技术手册，为马铃薯种植者提供了全面的栽培指导。通过学习本书，种植者可以掌握马铃薯的种植技术、病虫害防治、品种选择和栽培管理等方面的知识，提高马铃薯产量和品质。

本文对《马铃薯高效栽培技术 第2版.pdf电子书版文档下载》进行了详细阐述，旨在为马铃薯种植者提供有益的参考。希望本书能为马铃薯产业的发展做出贡献。

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