中国肉用绵羊营养需要

中国肉用绵羊营养需要PDF电子书下载

农业科学

作者：刁其玉着
出版社：北京：中国农业出版社
出版年份：2019
ISBN：7109245747
页数：261 页

图书介绍：查看图书目录点击购买PDF全本电子书上一篇：化肥减量应用技术与原理下一篇：鸡解剖实用技术指南 《中国肉用绵羊营养需要》目录 标签：绵羊营养需要

第一章中国羊业概述1

第一节我国肉羊养殖概况1

一、养羊业的简单回顾1

二、我国肉羊生产的基本概况2

第二节我国绵山羊品种资源概况6

一、我国肉用绵羊品种资源7

二、我国肉用山羊品种资源11

第三节世界肉羊业发展趋势与特点14

一、世界肉羊业发展趋势15

二、肉用羊发展特点16

三、发展肉羊业所采用的主要技术措施16

第四节我国肉羊产业的发展17

一、养殖方式的转变17

二、舍饲或规模化饲养的必要性18

三、营养需要的研究方法18

第五节结语20

参考文献20

第二章肉羊的消化生理及生物学特性21

第一节肉羊的生活习性21

一、羊的生活习性21

二、羊的生长发育特点23

第二节消化道器官及其特点25

一、口腔26

二、咽和软腭27

三、食管和胃28

四、肠30

五、附属消化器官31

第三节瘤胃功能32

一、瘤胃内的微生物区系32

二、瘤胃内环境34

三、瘤胃内气体36

第四节消化生理41

一、反刍41

二、饲料的消化过程41

第五节营养物质的吸收与利用46

一、蛋白质46

二、碳水化合物46

三、脂肪47

四、矿物质47

五、维生素47

第六节结语48

参考文献48

第三章肉羊能量代谢与需要51

第一节概述51

一、总能52

二、消化能52

三、代谢能53

四、净能55

第二节肉羊能量研究及进展55

一、现行能量体系55

二、能量需要量的研究方法57

三、维持能量需要59

四、生长能量需要61

第三节肉用绵羊的能量需要量研究62

一、研究方法63

二、能量需要参数66

三、能量需要参数表69

第四节结语71

参考文献71

第四章肉羊蛋白质营养与需要74

第一节蛋白质概述74

一、蛋白质体系74

二、肉羊蛋白质需要量的研究进展77

三、肉羊蛋白质需要量的研究方法78

第二节维持需要79

一、试验羊初始氮含量及氮沉积量的确定79

二、维持蛋白质需要量80

第三节生长需要84

一、生长净蛋白质84

二、生长可代谢蛋白质86

第四节蛋白质需要参数87

第五节结语89

参考文献90

第五章肉羊矿物质营养与需要92

第一节肉羊矿物质概述92

第二节动物体内矿物质分类93

第三节矿物质在动物体内的分布93

第四节肉羊矿物质需要量研究现状99

一、钙与磷需要量99

二、钠与钾需要量99

三、镁需要量100

四、铜与锌需要量100

五、铁与锰需要量100

第五节肉羊矿物质需要量研究方法101

一、梯度饲养法101

二、析因法101

三、经典试验方法102

第六节肉羊矿物质元素需要量103

一、需要量模型建立103

二、羔羊钙、磷、钠、钾、镁需要量105

三、羔羊铜、锰、锌和铁的净生长需要量109

第七节结语114

参考文献114

第六章肉羊纤维素营养与需要118

第一节碳水化合物的概述及分类118

一、碳水化合物的概述118

二、碳水化合物的变革118

三、碳水化合物的分类119

第二节纤维素的分类与分析方法123

一、粗纤维123

二、中性洗涤纤维123

三、酸性洗涤纤维124

四、木质素125

五、中性洗涤不溶氮和酸性洗涤不溶氮125

第三节肉用绵羊中性洗涤纤维需要量125

一、25～35 kg肉羊NDF需要量128

二、35～50 kg肉羊NDF需要量131

第四节结语132

参考文献133

第七章繁殖母羊的营养需要136

第一节概述136

一、妊娠母羊的营养需要特点136

二、泌乳母羊的营养需要特点139

三、空怀母羊的营养需要特点140

第二节繁殖母羊的营养需要研究与进展141

一、妊娠母羊141

二、泌乳母羊144

三、空怀母羊147

第三节繁殖母羊能量和蛋白质需要量研究147

一、试验设计148

二、研究方法148

三、需要量参数估测149

第四节结语155

参考文献155

第八章肉羊饲料能值的估测模型161

第一节概述161

一、能量的表示方法161

二、评定饲料能量的方法162

三、饲料能量预测模型的适用范围164

第二节饲粮消化能的估测模型165

一、通过其他可消化养分计算165

二、消化能预测模型165

第三节饲粮代谢能的估测模型170

一、以饲料成分为预测因子的估测模型171

二、以体外参数作为预测因子的估测模型174

三、以可消化营养物质为预测因子的估测模型177

第四节单一饲料消化能和代谢能的估测模型181

一、单一精饲料消化能和代谢能的估测模型181

二、单一粗饲料消化能和代谢能的估测模型187

第五节可发酵有机物估测饲料代谢能的模型190

第六节饲料净能的估测模型192

第七节结语193

参考文献194

第九章肉羊饲料蛋白质代谢的估测模型198

第一节肉羊蛋白质代谢估测模型概述198

第二节瘤胃微生物蛋白质产量的估测方法199

一、传统测定方法199

二、尿嘌呤衍生物法201

第三节微生物蛋白质的估测模型206

一、应用饲料性质估测瘤胃微生物蛋白质合成量206

二、应用嘌呤衍生物估测瘤胃微生物蛋白质合成量207

第四节瘤胃蛋白质降解的估测模型208

一、体内法209

二、体外法209

三、尼龙袋法210

四、通过饲料成分预测瘤胃蛋白质有效降解率212

第五节饲粮可代谢蛋白质的估测模型213

一、肉羊常用饲粮可代谢蛋白质估测模型213

二、肉羊常用精饲料原料可代谢蛋白质估测模型215

第六节结语216

参考文献217

第十章肉羊常用饲料营养价值数据库的建立222

第一节肉用羊常用饲料营养价值概述222

第二节肉羊常用饲料营养价值评定方法及其研究现状223

一、肉羊常用饲料营养价值评定方法223

二、肉羊常用饲料营养价值评定方法的研究进展226

三、肉羊常用饲料营养价值测定指标与方法227

第三节肉羊常用饲料的分类233

一、饲料分类的研究进展233

二、数据库中饲料原料的整理和分类234

第四节肉羊常用饲料消化能、代谢能、消化蛋白质与代谢蛋白质最佳估测模型的确定235

一、估测模型的来源235

二、估测模型的比较和筛选237

三、饲料能量预测模型的适用范围239

四、我国肉羊饲料代谢能预测模型较国外预测模型的优越性239

五、建立我国肉羊常用饲料营养价值数据库的必要性240

第四节结语240

参考文献241

附表肉羊常用饲料营养价值数据库245

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