结球甘蓝 抱子甘蓝 青花菜设施栽培PDF电子书下载
农业科学
- 作 者：曾爱松编着
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787109177413
- 页数：207 页
图书介绍：本书详细介绍了结球甘蓝、抱子甘蓝、青花菜三种甘蓝类蔬菜设施栽培技术，包括设施类型、栽培模式、品种选择、培育壮苗、田间管理、病虫害防治以及采收、分级、包装及加工、贮藏等技术内容，配有直观、实用的彩色图片。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：蝗虫、蝈蝈高效养殖技术下一篇：河南光山古树名木 《结球甘蓝 抱子甘蓝 青花菜设施栽培》目录 标签：甘蓝 青花 编着 栽培 设施
第一章 甘蓝类蔬菜栽培设施1
第一节 设施栽培方式1
一、甘蓝类蔬菜分类1
二、甘蓝类蔬菜设施栽培方式2
第二节 春季栽培设施3
一、地膜覆盖3
二、阳畦和改良阳畦4
三、塑料小拱棚4
四、塑料中棚6
五、塑料大棚7
六、温室的类型与结构14
第三节 越夏栽培设施17
一、荫棚17
二、塑料薄膜17
三、无纺布18
四、遮阳网19
五、防虫网21
六、遮雨栽培设施23
第四节 秋延迟栽培设施24
第五节 冬季栽培设施24
第二章 结球甘蓝设施栽培26
第一节 结球甘蓝的生物学特性26
一、植物学性状26
二、生长发育及对环境条件的要求29
第二节 结球甘蓝品种类型和优良品种35
一、结球甘蓝的分类35
二、优良结球甘蓝品种37
第三节 结球甘蓝设施栽培技术48
一、冬春结球甘蓝栽培48
二、越夏结球甘蓝栽培54
三、秋延迟高效栽培57
四、合理轮作与间作套种高效种植模式59
第四节 结球甘蓝病虫害及生理障害防治67
一、主要病害及防治67
二、主要虫害及防治79
三、生理障害及防治90
四、结球甘蓝生产中存在的问题及解决途径92
第五节 结球甘蓝贮藏98
一、贮藏原理98
二、贮藏方法100
第三章 抱子甘蓝设施栽培103
第一节 抱子甘蓝的生物学特性103
一、植物学性状103
二、生长发育及对环境条件的要求107
第二节 抱子甘蓝品种类型和新品种简介110
一、抱子甘蓝的类型110
二、优良抱子甘蓝品种简介110
第三节 抱子甘蓝栽培技术113
一、苗床设置113
二、播种113
三、苗期管理114
四、定植115
五、田间管理116
六、病虫害防治117
七、采收117
八、贮藏保鲜118
第四节 抱子甘蓝设施栽培技术119
一、秋大棚高效栽培119
二、秋延越冬栽培121
三、日光温室栽培122
四、抱子甘蓝高山栽培124
五、智能温室无土栽培128
六、合理轮作与间作套种高效种植模式131
第四章 青花菜设施栽培146
第一节 青花菜植物学性状与形态特征146
第二节 青花菜生长发育过程148
一、种子发芽期149
二、幼苗与莲座期150
三、花球形成期153
四、开花结果期155
第三节 畸形花球的形成与预防措施155
一、花球带小叶156
二、早期现蕾（小花球）156
三、球茎有空洞157
四、花球有大小蕾（满天星）158
五、花球松散、小花蕾枯死、黄化158
六、花球颜色发紫发红158
第四节 青花菜品种类型及新品种简介159
一、品种类型159
二、新品种159
第五节 栽培季节与品种选择163
一、青花菜特性与栽培类型的分化163
二、各栽培类型的生长发育过程165
三、不同栽培类型的品种选择168
第六节 青花菜设施栽培技术170
一、夏秋季遮阳网覆盖栽培170
二、秋冬季保护地栽培175
三、早春拱棚加地膜覆盖栽培技术179
四、春季保护地栽培182
五、青花菜穴盘育苗技术184
第七节 青花菜主要病虫害及防治方法188
一、主要病害及防治方法188
二、主要虫害及防治方法196
第八节 青花菜贮藏与加工204
一、贮藏204
二、加工206
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摘要：本文详细介绍了结球甘蓝、抱子甘蓝和青花菜设施栽培的电子书版文档下载，从种植技术、栽培管理、病虫害防治等方面进行了全面阐述，为设施蔬菜种植者提供了实用的参考。
1、种植技术
结球甘蓝、抱子甘蓝和青花菜是常见的设施蔬菜，其种植技术主要包括品种选择、播种期、播种方法等。电子书详细介绍了不同品种的特点和适应性，以及适宜的播种期和播种方法，为种植者提供了科学依据。
在播种期方面，电子书指出应根据当地气候条件和市场需求来确定。例如，结球甘蓝适宜在秋季播种，抱子甘蓝适宜在春季播种，青花菜则全年均可播种。在播种方法上，电子书介绍了传统的撒播和穴播方法，以及现代化的播种机播种技术。
此外，电子书还强调了种子处理的重要性，如消毒、催芽等，以确保种子发芽率和植株生长质量。
2、栽培管理
设施栽培的栽培管理是保证蔬菜产量和品质的关键。电子书详细介绍了结球甘蓝、抱子甘蓝和青花菜的栽培管理技术，包括土壤管理、水分管理、光照管理、温度管理等。
在土壤管理方面，电子书指出要选择适宜的土壤，并进行深翻、消毒、施肥等处理。在水分管理上，要合理灌溉，避免水分过多或过少。光照管理方面，要保证设施内光照充足，避免植株徒长。温度管理上，要根据不同蔬菜的生长需求，调整设施内的温度，确保植株正常生长。
此外，电子书还介绍了病虫害防治、植株调整等栽培管理技术，为种植者提供了全面的指导。
3、病虫害防治
病虫害是影响设施蔬菜产量和品质的重要因素。电子书详细介绍了结球甘蓝、抱子甘蓝和青花菜的常见病虫害及其防治方法。
在病虫害防治方面，电子书强调了预防为主、综合防治的原则。首先，要选择抗病品种，加强栽培管理，提高植株的抗病能力。其次，要定期检查植株，发现病虫害及时采取措施。在防治方法上，电子书介绍了化学防治、生物防治、物理防治等多种方法，为种植者提供了多种选择。
此外，电子书还提醒种植者，在使用农药时要严格按照说明书进行，避免农药残留超标，影响蔬菜品质和人体健康。
4、采收与加工
结球甘蓝、抱子甘蓝和青花菜的采收与加工是保证蔬菜品质和延长产品货架期的重要环节。电子书详细介绍了采收标准、采收方法、加工技术等内容。
在采收标准方面，电子书指出要根据不同蔬菜的生长阶段和市场需求来确定。采收方法上，要保证蔬菜的完整性和新鲜度。加工技术方面，电子书介绍了保鲜、腌制、脱水等多种加工方法，为种植者提供了丰富的选择。
此外，电子书还强调了采收后的保鲜和运输管理，以确保蔬菜在销售过程中的品质。
总结：
本文详细介绍了结球甘蓝、抱子甘蓝和青花菜设施栽培的电子书版文档下载，从种植技术、栽培管理、病虫害防治、采收与加工等方面进行了全面阐述，为设施蔬菜种植者提供了实用的参考。
通过学习电子书中的内容，种植者可以掌握设施蔬菜的种植技术，提高产量和品质，降低病虫害发生，延长产品货架期，从而提高经济效益。
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