饲料营养与配制技术PDF电子书下载
农业科学
- 作 者：李桂杰着
- 出 版 社：沈阳：辽宁大学出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787561071021
- 页数：151 页
图书介绍：本书是根据目前饲料行业原料及配制技术的开发、研究以及新标准而编写的学术专着。较详细地论述了动物的营养基础及饲料原料的营养、典型配方的应用及配制。为饲料原料的开发与增值利用提供了必要的理论基础。本书分绪论、动物营养基础、饲料原料、饲料添加剂及添加剂预混合料、浓缩饲料和全价饲料的配制技术。各部分在内容取舍上注重实用性，侧重实践性及应用性。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：重大外来入侵害虫马铃薯甲虫生物学、生态学与综合防控下一篇：食用菌300问 菌种、栽培、保鲜、 加工 《饲料营养与配制技术》目录 标签：配制 饲料 营养 技术
绪论1
一、中国饲料的发展历程1
二、中国饲料工业发展目前存在的主要问题2
三、未来饲料工业发展趋势4
第一章 动物营养基础6
第一节 能量6
第二节 碳水化合物9
第三节 脂肪及脂肪酸13
第四节 蛋白质与氨基酸15
第五节 矿物质17
第六节 维生素24
第七节 水32
第二章 饲料原料35
第一节 饲料的分类35
第二节 青粗饲料38
第三节 能量饲料42
第四节 蛋白质饲料51
第五节 矿物质饲料65
第三章 饲料添加剂70
第一节 饲料添加剂基础知识70
第二节 营养性饲料添加剂70
第三节 一般性添加剂83
第四节 药物添加剂90
第四章 添加剂预混合饲料配制技术97
第一节 添加剂预混合饲料及其分类97
第二节 载体与稀释剂100
第三节 添加剂预混合饲料配方设计的原则及方法105
第四节 维生素预混合饲料配制技术及举例109
第五节 微量元素预混合饲料的配制技术及举例113
第六节 复合预混合饲料配制技术118
第七节 预混合饲料加工技术要点118
第五章 全价饲料及浓缩饲料配制技术125
第一节 饲料配方设计的一般原则及注意事项125
第二节 饲料配方设计的步骤128
第三节 家禽饲料配方设计要点132
第四节 猪饲料配方设计要点139
第五节 反刍动物饲料配方设计要点144
参考文献151
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摘要：本文以“饲料营养与配制技术.pdf电子书版文档下载”为中心，详细阐述了饲料营养与配制技术的四个关键方面，包括饲料原料选择、营养配方设计、饲料加工工艺以及饲料质量控制。通过对这些方面的深入分析，旨在为饲料行业提供有益的参考和指导。
1、饲料原料选择
饲料原料的选择是饲料营养与配制技术的基础。首先，要考虑原料的来源和质量，确保原料的安全性和营养价值。其次，要了解不同原料的营养成分和特点，以便进行合理的搭配。最后，要关注原料的价格和供应情况，以降低生产成本。
在饲料原料选择方面，本文详细介绍了蛋白质原料、能量原料、矿物质原料和维生素原料等不同类型原料的特点和适用范围。同时，针对不同养殖动物的营养需求，提出了相应的原料选择建议。
此外，本文还强调了饲料原料的储存和运输过程中的注意事项，以防止原料变质和营养成分流失。
2、营养配方设计
营养配方设计是饲料营养与配制技术的核心。本文从以下几个方面对营养配方设计进行了详细阐述：
首先，介绍了营养配方设计的基本原则，如平衡营养、满足需求、降低成本等。其次，分析了不同养殖动物的营养需求，包括能量、蛋白质、矿物质和维生素等。最后，提出了营养配方设计的具体方法和步骤。
在营养配方设计过程中，本文强调了饲料原料的合理搭配和营养水平的控制，以确保饲料产品的质量和效果。
此外，本文还介绍了营养配方设计软件的应用，为饲料企业提供了便捷的工具和方法。
3、饲料加工工艺
饲料加工工艺是饲料营养与配制技术的重要组成部分。本文从以下几个方面对饲料加工工艺进行了详细阐述：
首先，介绍了饲料加工的基本流程，包括原料预处理、混合、制粒、冷却、包装等环节。其次，分析了不同饲料加工工艺的特点和适用范围。最后，提出了提高饲料加工质量和效率的方法和措施。
在饲料加工工艺方面，本文强调了原料的预处理、混合均匀性、制粒温度和压力等关键因素对饲料质量的影响。
此外，本文还介绍了饲料加工过程中的环保和节能措施，以降低生产成本和减少环境污染。
4、饲料质量控制
饲料质量控制是饲料营养与配制技术的保障。本文从以下几个方面对饲料质量控制进行了详细阐述：
首先，介绍了饲料质量控制的指标和方法，如感官指标、理化指标、微生物指标等。其次，分析了饲料质量问题的原因和解决方法。最后，提出了饲料质量控制的措施和建议。
在饲料质量控制方面，本文强调了原料检验、生产过程监控、成品检验等关键环节的重要性。
此外，本文还介绍了饲料质量管理体系的应用，为饲料企业提供了有效的质量控制工具。
总结：
本文通过对“饲料营养与配制技术.pdf电子书版文档下载”的详细阐述，从饲料原料选择、营养配方设计、饲料加工工艺和饲料质量控制四个方面，为饲料行业提供了有益的参考和指导。饲料营养与配制技术是饲料行业发展的关键，只有不断提高饲料质量，才能满足养殖动物的营养需求，促进养殖业的发展。
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