生命化学基础PDF电子书下载
其他书籍
- 作 者：周晴中编着
- 出 版 社：北京市：北京大学出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787301185100
- 页数：362 页
图书介绍：本教材是在北京大学化学院专业必修课“生命化学基础”课程教学大纲的基础上编写的。讲义已使用数年。本书以蛋白质、酶、核酸、生物膜和糖的结构与功能以及代谢和调控为主线介绍生物化学的基本概念、基础知识和基本理论，同时介绍生命科学中的一些最新发展。本书注意对涉及的药物作用机制进行重点介绍，针对具有化学学科背景的读者，偏重于讲解生命大分子结构与功能的关系，能从分子和分子集合体水平上了解和认识生命中的化学运动，以适合具有化学背景人员研究生命科学的需要。 查看图书目录点击购买PDF全本电子书 上一篇：房地产法下一篇：权利的变革 早期加尔文教中的法律、宗教和人权 《生命化学基础》目录 标签：编着 化学 生命 基础
绪论1
第一章 氨基酸4
1.1 氨基酸概述及其结构特点4
1.2 常见蛋白氨基酸、不常见蛋白氨基酸和非蛋白氨基酸5
1.3 氨基酸的酸碱性质10
1.4 氨基酸的光学性质14
习题16
第二章 多肽和蛋白质18
2.1 肽和活性多肽18
2.2 蛋白质的组成和分类24
习题26
第三章 蛋白质的结构和功能27
3.1 蛋白质构象27
3.2 蛋白质一级结构测定27
3.3 蛋白质的三维结构35
3.4 蛋白质的结构决定其功能46
习题52
第四章 蛋白质分离、纯化和表征54
4.1 蛋白质相对分子质量测定54
4.2 蛋白质性质与蛋白质的沉淀57
4.3 蛋白质的分离纯化57
习题60
第五章 酶61
5.1 酶催化的特点61
5.2 酶的化学本质及酶的辅助因子63
5.3 酶的命名和分类66
5.4 酶具有高度专一性71
5.5 酶催化过渡态理论74
5.6 酶活力的测定77
5.7 酶促反应动力学79
5.8 酶的抑制作用86
5.9 温度、pH等对酶反应的影响93
5.10 酶的作用机制93
5.11 酶工程简介102
5.12 催化抗体（抗体酶）110
习题113
第六章 维生素与辅酶115
6.1 水溶性维生素115
6.2 脂溶性维生素125
习题128
第七章 糖与糖代谢129
7.1 概述129
7.2 糖的分类130
7.3 糖酵解140
7.4 柠檬酸循环148
7.5 糖代谢其他途径简介156
习题164
第八章 生物氧化——电子传递和氧化磷酸化作用165
8.1 氧化还原电势165
8.2 电子传递和氧化呼吸链167
8.3 电子传递的抑制剂170
8.4 氧化磷酸化作用171
8.5 氧化磷酸化的解偶联和抑制173
习题174
第九章 脂质与生物膜175
9.1 脂质175
9.2 脂肪酸176
9.3 甘油三酯180
9.4 磷脂182
9.5 糖脂186
9.6 类固醇188
9.7 脂蛋白190
9.8 生物膜的组成和性质191
9.9 生物膜的分子结构193
9.10 生物膜的功能和物质运送195
9.11 人工模拟膜198
习题201
第十章 脂肪酸代谢202
10.1 三酰基甘油的代谢202
10.2 脂肪酸的生物合成206
习题208
第十一章 氨基酸代谢210
11.1 氨基酸分解代谢210
11.2 尿素的形成213
11.3 氨基酸碳骨架的代谢215
11.4 生糖氨基酸和生酮氨基酸217
11.5 由氨基酸衍生的其他重要物质217
11.6 氨基酸代谢缺陷症221
11.7 必需氨基酸和非必需氨基酸221
11.8 氨基酸生物合成途径222
11.9 氨基酸是多种生物分子的前体226
习题230
第十二章 核酸231
12.1 核酸是生命信息的物质基础231
12.2 核酸发展简史231
12.3 核酸的种类和功能236
12.4 核酸的组成237
12.5 核酸分子的结构及表示方法243
习题245
第十三章 DNA的结构246
13.1 DNA的一级结构246
13.2 DNA的二级结构248
13.3 DNA的三级结构252
13.4 DNA与蛋白质复合物的结构（四级结构）254
习题256
第十四章 RNA的结构和类型258
14.1 RNA分子的结构258
14.2 RNA的类型258
习题263
第十五章 核酸的物理化学性质264
15.1 核酸的分离与纯化264
15.2 核酸的紫外吸收265
15.3 核酸的沉降特性266
15.4 核酸的变性、复性及杂交267
15.5 核酸的水解270
习题274
第十六章 核苷酸的代谢和生物合成275
16.1 核酸和核苷酸的分解代谢275
16.2 核苷酸的生物合成278
习题288
第十七章 DNA的复制、修复和研究方法289
17.1 DNA的半保留复制289
17.2 DNA的半不连续复制296
17.3 DNA的复制过程297
17.4 DNA的损伤及修复300
17.5 DNA的突变303
17.6 DNA的固相合成305
17.7 DNA测序307
17.8 聚合酶链式反应（PCR）308
习题310
第十八章 RNA的生物合成和加工312
18.1 DNA指导下RNA的合成312
18.2 转录过程的调控318
18.3 RNA生物合成的抑制剂320
18.4 RNA的转录后加工323
18.5 RNA生物功能的多样性327
18.6 RNA指导下的RNA和DNA合成331
习题334
第十九章 蛋白质的生物合成——翻译335
19.1 遗传密码336
19.2 蛋白质的生物合成338
19.3 蛋白质的运输和蛋白质前体的加工345
习题347
第二十章 DNA的重组和基因工程348
20.1 DNA的重组349
20.2 基因工程350
20.3 基因文库和cDNA文库352
习题354
部分习题答案355
附录 与本书有关的历届诺贝尔化学奖获奖者及其主要贡献359
参考文献362
相关图书
- 《市政工程基础》杨岚编着 2009
- 《零基础学会素描》王金着 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞，田启川编着 2019
- 《生物质甘油共气化制氢基础研究》赵丽霞 2019
- 《分析化学》陈怀侠主编 2019
- 《花时间 我的第一堂花艺课 插花基础技法篇》（日）花时间编辑部编；陈洁责编；冯莹莹译 2020
- 《Photoshop CC 2018基础教程》温培利，付华编着 2019
- 《第七种生命 下》金丙着 2019
- 《看视频零基础学英语口语》宋德伟 2019
- 《化学反应工程》许志美主编 2019
作者其它书籍
- 《市政工程基础》杨岚编着 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编着 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编着 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编着 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞，田启川编着 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编着 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编着 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社，课程教材研究所，特殊教育课程教材研究中心编着 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩，夏宇编着 2019
- 《流体力学》张扬军，彭杰，诸葛伟林编着 2019
出版社其它书籍
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志，宋长龙 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《大学生心理健康与人生发展》王琳责任编辑；（中国）肖宇 2019
- 《大学英语四级考试全真试题 标准模拟 四级》汪开虎主编 2012
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云，刘枫，尚利明着 2020
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编着 2018
- 《复旦大学新闻学院教授学术丛书 新闻实务随想录》刘海贵 2019
- 《大学英语综合教程 1》王佃春，骆敏主编 2015
- 《大学物理简明教程 下 第2版》施卫主编 2020
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
本类热门
- 1变通 受用一生的学问
- 2额尔古纳河右岸
- 3易经真的很容易
- 4海蒂怀孕大百科 全新第4版
- 5八次危机 中国的真实经验1949-2009
- 6法治的细节
- 7你是你吃出来的
- 8蛤蟆先生的希望
- 9杀死一只知更鸟
- 10天幕红尘
摘要：本文详细介绍了“生命化学基础.pdf电子书版文档下载”这一资源，从其内容、价值、应用和获取方式四个方面进行了深入剖析，旨在为读者提供全面了解这一资源的途径。
1、内容概述
“生命化学基础.pdf电子书版文档下载”是一本关于生命化学基础知识的电子书，涵盖了生命化学的基本概念、原理和应用。该书以通俗易懂的语言，详细介绍了生命化学的基本理论，包括生物大分子的结构、功能及其相互作用等，为读者提供了全面的生命化学知识体系。
书中内容丰富，包括大量的图表、实例和案例分析，使读者能够更加直观地理解生命化学的基本原理。此外，该书还涉及了生命化学在医学、农业、环境保护等领域的应用，为读者提供了广阔的视野。
整体而言，该书内容系统、全面，适合生命科学、化学等相关专业的学生、教师以及对该领域感兴趣的读者阅读。
2、价值分析
“生命化学基础.pdf电子书版文档下载”具有以下价值：
首先，该书有助于读者建立生命化学的基本知识体系，为后续学习和研究打下坚实基础。
其次，书中丰富的案例和实例有助于读者将理论知识与实际应用相结合，提高解决实际问题的能力。
最后，该书涉及生命化学在多个领域的应用，有助于读者拓展视野，为跨学科研究提供参考。
3、应用领域
“生命化学基础.pdf电子书版文档下载”在以下领域具有广泛应用：
1）医学领域：生命化学知识在疾病诊断、治疗和预防等方面具有重要意义，该书有助于医学工作者深入了解疾病的发生机制。
2）农业领域：生命化学知识在植物生长、病虫害防治等方面具有重要作用，该书有助于农业工作者提高作物产量和质量。
3）环境保护领域：生命化学知识在污染物降解、环境修复等方面具有广泛应用，该书有助于环境保护工作者解决环境问题。
4、获取方式
“生命化学基础.pdf电子书版文档下载”可通过以下途径获取：
1）网络搜索：在各大搜索引擎中输入“生命化学基础.pdf电子书版文档下载”，即可找到相关资源。
2）图书馆借阅：部分图书馆收藏了该书，读者可前往图书馆借阅。
3）购买实体书：在各大书店或网上书店购买实体书，获取纸质版。
总结：
“生命化学基础.pdf电子书版文档下载”是一本内容丰富、价值极高的生命化学基础知识书籍。通过本文的详细阐述，读者可以全面了解该书的内容、价值、应用和获取方式。希望本文能为读者提供有益的参考。
本文由nayona.cn整理
该网站所有的联系方式，都是工作人员微信，加不上就联系其他号， 联系我们v；shuij56
